“誌遠賢侄，這二十盤羊肉，是不是鋪張浪費了些，吃不完吧？”李世民問道。
秦毅笑了笑，“皇上，我這兒聚福樓的羊肉火鍋，吃過一次就會想要吃第二次。”
“吹牛，我才不信呢？”李雪燕說道。
“那你等會兒覺得好吃，怎麼辦呢？”秦毅故意的問道。
“我…如果我也覺得好吃，那下次我請你喝酒。”李雪燕如是說道。
“好，一言為定，如果我輸了，你可以來聚福樓免費吃，不收錢。”秦毅說道。
正說著，門外傳來吳掌櫃的聲音，“東家，湯鍋已經準備就緒，是否現在開始擺膳。”“進來布置吧。”秦毅說著，“是。”吳掌櫃說完，推開廳門，身後跟著的小廝魚貫而入，開始來到秦毅他們圍坐的圓桌前布置，首先是一個小廝將蓋上鍋蓋的銅火鍋端到圓桌前，緊接著揭開鍋蓋，鍋內的熱氣也隨著鍋蓋的打開而全部冒出來，放眼望去，隻見到被熬得濃白的羊肉高湯在鍋裏翻滾著，鍋裏湯麵上飄著蔥薑蒜，白蘿卜，以及大塊的羊排。
“不知叔叔要什麼樣的蘸料，要不要試試我從西市發現的一種名叫辣椒的佐料，我聽西域的行商知道了這種在他們那裏是將一個一個的辣椒去頭去尾搗碎或切碎成粉，舀一小勺於小碗中，加入少量的湯，以此為蘸料。小侄也在聚福樓試著這樣做了一次，廣受好評，所以，雖然才有此一問。”秦毅說道。李世民聽了，心中好奇，“那就試試這個辣椒粉蘸料。”“誌遠，那也幫我用這個蘸料吧。”長孫皇後也麵露好奇的說道。“我也要，我也要。”李雪燕迫不及待地舉著手說道。“我和妹妹也是。”麗質對著秦毅說道。
“好，吳掌櫃那就讓廚房準備六份辣椒粉蘸料，還有準備一些果酒。”秦毅吩咐道。那吳掌櫃聽了，心說你早說阿，害我又要下去，嘴上卻隻好說“小人這就去辦。”說完，低頭哈腰地出了太平盛世廳，“來，叔叔嬸嬸，還有三位妹妹，先嚐嚐我們聚福樓的羊排，看看味道如何。”說完，站起來拿著漏勺在鍋裏找著羊排，撈出來一些羊排分別舀入李世民等人的碗裏，最後才舀起一勺羊排舀進自己的碗裏。
啃了沒兩根羊排，就聽見外麵吳掌櫃的敲門聲，“東家，蘸料已經調製好了，果酒也準備好了，是否現在端進來。”
“快快端進來吧。”秦毅回道。話音剛落，廳門被打開，吳掌櫃和幾個小廝一起端著蘸料進來，來到圓桌前，放下蘸料和果酒後，“請東家和貴客們慢用，小人告退。”吳掌櫃說完躬身行禮完畢，帶著那幾個小廝退出了廳裏。
“來，叔叔嬸嬸，三位妹妹，我給大家演示一下怎麼涮羊肉，首先呢，用筷子夾起一片新鮮的羊肉，把羊肉放入鍋內汆燙，因為這個火鍋隻要炭火不熄滅，就會一直都在加熱，所以不需要擔心羊肉會不會不熟，過個一兩息，看一下羊肉有沒有變成灰色，看，現在就已經變成灰色了，這就說明羊肉已經熟了，可以蘸著蘸料吃了，就是這樣吃了，快吃起來吧。”秦毅如是說道。
“哦，那我來試試。”李世民說完，也動筷子夾起羊肉在鍋裏汆燙，如秦毅說的那樣，看到羊肉顏色變成灰色，也夾起已經熟了的羊肉蘸了調料放進嘴裏。