義存在妙成寺時，已經是首座了。
不久，他來到了洞山禪會。剛到洞山禪會時，洞山讓他做炊事僧。寺裏的僧人都不願意做炊事僧，認為這活又累又髒，但義存卻並不介意，每天總是認真地淘米、做飯。
這一切，洞山都看在眼裏。
一天，義存在淘米時，洞山禪師問：“淘沙去米呢，還是淘米去沙？”
義存說：“沙和米一起去。”
洞山問：“那麼大眾吃什麼呢？”
義存就翻過米箍。
洞山說：“好一個炊事僧。”
禪思一點通
表麵上看是說米說沙，義存覆卻的也是米是沙，可實質上說的卻是心性修養之事。禪門修心養性，就其真諦來說，非但作為雜質的“沙”要除去。就是純粹的“米”也不該放在心上，否則猶如金屑在眼，反被純粹所累。