第21章 美味原是簡單(2)(1 / 1)

“好……嫂子不說了,咱就十四了,別哭了。”牛嫂連忙起身,來到初塵身邊,“你這小妮子,說你一句就淚眼汪汪,知道嫂子脾氣的人還好,不知道的,還以為嫂子我欺負你了。”

初塵本想解釋,可想著隻要不誤會她年紀,就算了,點點頭,算是答應了。

牛嫂看著做好的飯菜,眉頭皺起,“你這兩個菜怎麼拿得出手啊?”

“嫂子,我家情況你是知道了,將就吧,大恩不謝,先生不會在意這個。”初塵也知道寒酸,可能有這些都不錯了。搖搖頭,端著飯菜來到堂屋,招呼著大家一起吃飯。

母昭裔一點也不嫌棄,反而很喜歡,見母昭裔吃的津津有味,眾人才開始吃。

“弟妹,這真的是毛竹尖?”李黑牛簡直不相信自己的眼睛,“可這就是毛竹尖啊,為什麼弟妹做的這麼好吃?”

“黑牛,食之不語。”母昭裔言了一句,黑牛立刻不說話。

初塵剛把公公的飯菜送進去,回來見大家吃飯安靜的出奇,便想起前世去書香門第的外公家,每次吃飯她一說話就挨打,所以她特別不願意去,可後來外公去世了,外婆叨念說外公其實最喜歡我在飯桌上嘰嘰喳喳。

“老先生,家常便飯,家常便飯。”初塵笑了笑,把家常二字說的重一些,說完還夾了一塊菜給李三道:“小叔,你多吃點。”

“嫂子,你也多吃點。”李三很懂事,也給初塵夾菜。

母昭裔看著二人,心裏一暖,將碗遞到牛嫂麵前,牛嫂立刻端著碗起身,“先生,這碗裏不是還有飯嗎?”

母昭裔有些不好意思,奪過碗,說了一句,“榆木疙瘩。”

初塵明白他想幹嘛,夾著菜給母昭裔,“先生是想喝湯了,可是我家就這條件,先生將就。”

“有心就好。”母昭裔和顏,心下很是喜歡初塵,而且這丫頭的手藝還真是不錯,比他帶出來的廚子都做的好吃。

“可以說話了吧。”李黑牛真老實,這一說話,眾人都笑了,李黑牛不死心,指著筍片繼續問道:“弟妹,這菜咋做的?”

“對麵山上有很多山奈,木薑子和野花椒,把毛尖切片後,用山奈水泡一下,用油將木薑子和野花椒炒出香味,再倒入毛尖片,炒熟後,加點鹽起鍋便可。”

李黑牛又指著涼拌的水芹菜,“那這水婆婆了?”

“沸水焯熟,鹽油和花椒拌勻就可以了,其實做菜越是簡單,越美味,因為簡單才可以保持食材的原味,原味才叫人難忘。”

初塵本來也是這麼做,幸虧前世她是個吃貨,隻要好吃的,她就回去學來,不然真不知道怎麼在這個古代活下去。

“治國如烹小鮮,原來隻要簡單變好。”母昭裔放下碗筷,歎氣一聲,看著初塵,“丫頭,叫什麼名字?”

“小婦人姓落,名初塵。”

“好名字,我們後會有期。”母昭裔起身便出了堂屋。

“老先生,你等等我,我去送你。”李黑牛也放下碗筷,急忙跟了出去。

初塵搖搖頭,不理會這奇怪的老頭,招呼大家繼續吃飯,她得想辦法解決吃水的問題,不然公公有什麼三長兩短,她可真是要回到以前在王家村地獄般的生活了。