“芸芸姐姐,思雪好想你哦!”雷逸已經幫季芸芸正名了,所以她又恢複了本身的名字。
季芸芸揉了揉雷思雪頭發,寵溺的說道:“姐姐也好想你。”
“姐姐,我們今天做什麼好吃的啊。”雷思雪一想到上次吃的美味壽司,就還想嚐嚐季芸芸的手藝。
“思雪想吃什麼呢?”
“我要吃肉。”
肉。這麼點個女生居然想吃肉,也不怕自己變胖後嫁不出去。
“這樣吧,姐姐給你烤隻雞。”
這次兩人不再是鬼鬼祟祟的溜進廚房了,而是光明正大的走進去。
正在廚房忙碌的眾人,看見季芸芸和雷思雪進來,連忙上前問好並詢問有什麼需要幫助的。
有人肯當免費勞力,不用白不用。“我需要一些材料,麻煩你們幫我找齊。”
“季姑娘請說。”一個看起來像是廚房管事的說道。
“我要童子雞一隻,冬筍片、冬菇、蝦仁、五花肉、豬網油、馬蓮草、黃泥、荷葉各少許。”季芸芸洋洋灑灑的說了一大堆。
主事的大娘皺眉:“季姑娘,這黃泥得去哪弄啊?”
黃泥的確是不好弄,“這樣吧,大娘,你去酒窖裏取一些酒壇泥回來。”
“哎,我這就去辦。”
廚房的眾人都很好奇季芸芸要的這些材料能做出什麼來。
季芸芸也不囉嗦,挽起袖口就開始製作這道丐幫鎮幫之菜——叫花雞。
季芸芸拿起雞打量了一下,然後客氣的說道:“大娘,可否幫我把這隻雞處理幹淨了。”
隻見那位大娘二話不說拿起刀就開始利落的殺雞,拔毛。
季芸芸也沒閑著,做著要放進雞身裏麵的各種作料。大娘把雞殺好了,季芸芸將她做的東西全部都塞進了雞腹直到填滿為止,雞的兩腋各放一顆丁香夾住。季芸芸用荷葉將整隻雞包住,然後用馬蓮草將荷葉紮牢,最後將酒壇泥加清水調和成糊狀,平攤在濕布上,再將捆好的雞放在泥的中間用濕布捆好,將裹好的雞放入旺火裏烤。
“好了,一個時辰之後再將雞取出來就好。”所有工作都做完了後,季芸芸說道。
等待的時間是漫長的,尤其是麵對著一個不斷飄出香味的食物,眾人等的都流口水了。一個時辰終於過去了,季芸芸讓大娘取出火中的叫花雞。
大娘小心翼翼的從火中取出了一個黑乎乎的東西。
“這是什麼?”雷思雪指著地上那一團黑乎乎的東西,皺眉道。
“小丫頭,收起你的眉毛,你今天有口福才能吃到這麼美味的雞。”
季芸芸將叫花雞拿到院子裏,隨手拿起了一快石頭把叫花雞外層已凝結的泥巴砸破,陣陣香味撲鼻而來。
簡單的用衣服擦擦手,季芸芸抓起裹在荷葉裏麵的雞給大家“分贓”,每人一份後季芸芸給自己留了一個大腿和全翅。
廚房的幾個大娘他們也沒有在諸多推搪了,她們早就被叫花雞散發出來的香味吸引了,一個個吃得吞骨頭,舔手指的欲罷不能。