春晚就要開始了,舒雅他們的餃子也快包好了。
舒雅看了看時間,時間也差不多快到八點了,他們是打算邊看春晚邊吃年夜飯的,所以,現在時間快到了,舒雅打算去做菜了。“時間差不多了,我先去把冷盤端出來,你們先吃著,熱菜一會兒就好。”
“好!阿斐,你去把我收藏的那瓶好酒拿出來,今天高興!”沈天林一開心,就決定大出血了。
沈清斐一聽樂了,他們幾個惦記老爺子的好酒很久了,沒想到今天大年三十老爺子居然肯拿出來給大家喝。沈清斐利索的站了起來,去了老爺子的書房,拿酒去了。
沈清麟也不讓舒雅自己忙著,也跟著走進了廚房。“要不要幫忙?”
“不用了,其實今晚的熱菜並不多,因為咱們今晚吃的是火鍋!”舒雅笑道,大年三十吃火鍋,象征著紅紅火火,也有個好的寓意。再者,火鍋吃起來也簡單,其餘的熱菜也不過是一條清蒸魚,一道水煮肉。雞鴨分別做成了口水雞跟跟甜皮鴨,切了冷盤。
沈清麟也知道吃火鍋方便,但還是笑了笑,端起了菜。“我把冷盤先端出去,然後來幫你端火鍋的食材出去,你把鍋底弄好,端出去就可以了。”
吃別的東西,看春晚可能吃一會兒就沒有胃口了,但是火鍋可以慢慢的吃,吃三四個小時也無所謂。
舒雅沒有拒絕沈清麟的好意,未來的丈夫體貼人,誰不喜歡?舒雅自然也是喜歡的,也希望以後沈清麟能一直這麼體貼,當然不會拒絕了。萬一這一次拒絕了,以後沈清麟都不再這樣,那她可虧大了。
等舒雅弄好鍋底,放在鍋裏端出去的時候,沈天林他們已經慢悠悠的喝上了,桌子上已經放著煮火鍋的電爐子。
舒雅把鍋子放在電爐子上,蓋上了鍋蓋,才坐了下來。桌子上還放著火鍋的食材,肉、蔬菜種類很多,但是海鮮沒有。
“哎呀呀,今晚的火鍋底料也是紅紅火火的啊!”沈清凱樂了,他們都喜歡吃辣,不過他知道,舒雅弄得火鍋底料雖然看起來紅紅火火的,但是卻不是很辣。這是考慮到長輩們的年齡,不能吃太辣的,所以才沒有弄那麼辣。像沈清凱他們,要是覺得辣度不夠,在自己的小料裏麵再放些辣椒油也就是了。
蕭舒宏看了看鍋,見裏麵快要開鍋了,目光落在了肉上麵,已經做好了開鍋涮肉的準備。“大過年的,要的就是紅紅火火。”
“沒錯!”沈天林嘬了一口酒,慢悠悠的點點頭,大過年的,圖的就是個紅紅火火熱熱鬧鬧的。他年紀大了,就喜歡一家人坐在一起,這麼熱熱鬧鬧的一起吃飯。再加上大年三十這麼個日子,真的是很圓滿。
沈清凱看見鍋開了,就拿開了鍋蓋,順手夾了一筷子肉放了進去,“哈哈,我是第一個,今年我一定發大財!”
“第一個涮肉吃,跟發大財有什麼關係?”蕭舒柚不解的看著沈清凱,手裏也沒閑著,自然也是在涮肉。