“立春要吃春餅的,不知道小姐喜歡吃餅還是卷?”張嬸問。
“我隨便啊,都可以。”朱曉塵是最不挑食的,麵食米食,各種菜很少有她不吃的。
“那我就每樣都做一些。”張嬸道。
朱曉塵點點頭,表示可以。
胤祥開始了今日的釀酒步驟,將昨日浸好的大米淘洗幹淨,放入蒸鍋蒸熟。好了之後把米飯攤開,凉至手背溫度,然後將飯打散至不粘連,在加入少許燒曲,將曲與米飯拌勻,裝入酒壇子裏。將米飯表麵壓平,再把米飯中間掏個洞,用蓋子蓋上。
胤祥做完這一切告訴朱曉塵:“約莫三天的樣子,中間洞裏有酒液溢出,嚐嚐有甜味就說明我們成功了。”
朱曉塵一臉崇拜,天哪,胤祥好厲害!文武全才,居然還會釀酒,真真是萬能的。
立春很快來了,所謂“一年之計在於春”,自古以來立春就是一個傳統節日。當然,這個以來隻到民國吧,反正朱曉塵長這麼大不知道立春有多重要。
今兒街上很熱鬧,康熙祭祀,親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。
朱曉塵看到那浩浩蕩蕩的隊伍才真的感覺到這立春的重要性,在新世紀,最重要的莫過於春節和中秋,還有一個清明。
因為算是個節日,朱曉塵就和張嬸母子一起上街來玩,她和夏凡兩人都上都帶了繡公雞的帽子,朱曉塵帶的時候十分好笑,因為這是她生平一來帶過最俗氣的帽子了。張嬸頭戴彩色綾羅剪出的春燕,倒是生生增了幾分風韻。
早飯她們吃的是蘿卜,豆芽,豆子為主料做的春餅和春卷,春卷比春餅的材料和做法都麻煩的多,也稍微油膩一些,不過朱曉塵著實都喜歡吃的。
在街上處處都是賣小泥牛、畫有春牛的黃紙和用絹製作小娃娃,朱曉塵看了還以為今年是牛年,問了才知道這是立春的習俗,不過她確實不懂古代的分化。
朱曉塵沒有賣春牛的黃紙,但是買了小泥牛和娟娃娃,一樣買了三個。三人一人一個,朱曉塵在攤子上拿筆想在泥牛上寫個塵字送給胤祥,可是筆尖剛落就看到了夏塵,就把塵字生生改寫成了朱字。
走著走著,臨近午飯的點兒了,朱曉塵看到一個賣字畫的,上麵多是一些寫春的詩,什麼天淨沙、漢宮春、題望苑驛,而真正吸引朱曉塵的是詠柳和涼州詞.
這兩首詩朱曉塵上學的時候學過,至於作者是誰,哪朝哪代原本早已不記得,隻是看到那熟悉的詩句瞬間淚奔了。詠柳乃是唐代賀知章所作,七言律詩,四句。碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。
涼州詞是該是初一時候學的,又或者是初二,亦是唐代詩人王之渙所作,黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。
朱曉塵熱淚盈眶,二話不說買下了這兩幅字畫,打包收好回家掛在床頭,終於找到了一點新世紀的感覺。
張嬸鄉野村婦,大字不識,不明白朱曉塵為什麼看著字畫都能流淚,想要安慰一二,但朱曉塵已經擦淚問價購買了。