1.休閑書吧——陶冶心情的驛站
書吧理念
現代的都市生活充滿了浮躁和嘈雜,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方上網,可以隨便找到一個地方喝酒,但我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方,人們渴求能有一個可以讓自己靜下心來讀書的地方,於是書吧應運而生。在書吧裏,人們能夠感覺那裏少了幾分都市的浮躁,多了一份凝重和溫馨。一家溫馨書吧,能夠讓喜歡讀書的朋友找到一個陶冶心情的的驛站。
經營全攻略
1.市場前景
現如今,時尚白領和高中生、大學生的工作和學習競爭非常激烈,壓力非常的大,因此,他們都希望有一處能集圖書館、書店、茶館的優點於一身的場所,可以在自己喝茶、聊天的時候翻翻自己喜歡讀的書和雜誌,同時可以讓自己在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學習的壓力,放鬆身心。然而很多人在自己居住的城市,卻很難發現這種店的蹤影。因此,麵對這片市場空白,投資者不妨抓住商機,開一家休閑書吧,以滿足人們的這種需求,其市場前景必定非常廣闊。
2.目標人群
經營休閑書吧可以將目標顧客群定位在知識分子、城市白領、文學愛好者、大學生、機關幹部等相關群體。
3.經營策略
經營場所尋求文化氛圍
由於顧客群主要是知識分子、城市白領、文學愛好者、大學生、機關幹部等,所以書吧地點的選擇不必選在鬧市區,而宜選擇在一些文化氛圍比較濃厚的街區。因為鬧市區的房租昂貴,且不適合尋求一種溫馨的讀書氛圍。
特色裝潢彰顯個性
整個書吧的布置應以簡潔為主,突出溫馨的感覺。房間的四周擺上一圈古香古色的大書架,然後在剩餘的空間裏錯落有致地擺上木質桌椅,桌子上擺上茶杯、紙、筆。為了突出書吧的特色,在小店門口可以搞些畫展、專題展、新書海報等,給人一種書香門第的氣氛。
服務質量是關鍵
除了裝修上要體現書吧的特色外,還要將書吧的特色在服務中體現出來。由於書吧的書是免費供顧客閱讀的,所以在提供飲料、水果、點心等收費服務的同時應適當收取費用,同時還可為讀者提供售書、訂閱書等服務。可以讓讀者在翻看書籍之餘,如果想帶回去細細閱讀,便可掏錢買下來,以滿足顧客的需求,如此,也便會吸引更多的顧客再次成為書吧的回頭客。
及時播報最新書訊
在鍛煉內功上,書吧最好及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話可以編製暢銷書排行榜,為讀者提供信息。同時為了培養穩定的客戶群,還可以推出讀者會員卡,而持有會員卡則可以享受優惠,可以在保持書刊整潔的同時免費借閱圖書,或者年底享受相應的贈閱優惠等。
經營小貼士
一、在裝潢方麵,除了上述的要求之外,還要注重書吧的整個氛圍要體現出書吧的個性。若有條件的話,在書吧配上幾台電腦,裝上無線網絡,最大限度地滿足讀者閱讀需求。
二、在書籍方麵,應避免大量的武俠小說和言情小說。要拓寬收集圖書的途徑,除了大型圖書批發市場,還要經常光顧舊書攤等,這樣你可以隨時根據顧客的口味以及需求添補。記住:當你書吧裏的圖書種類越聚越多,你的顧客群也會隨之增多。
三、在經營方麵,經營者可以為所有的顧客建立個人信息檔案,接收他們的網上預訂,幫助他們找到不容易找到的書籍,還可以定期舉行有獎閱讀、征文等活動。
四、在服務消費方麵,因為主要的消費者是以學生和白領為主,因此,服務價格不宜定得過高,一定要在他們的經濟承受範圍內,切不可為了盲目地追求高層次、高品位而提高服務價格,這樣得不償失。
2.北京——特色書吧新時尚
行攝匆匆書吧
一間以“旅行、探險、攝影”為主題的書吧。“行攝匆匆”的裝潢簡約而樸實,沒有誇張的掛飾,坐在裏麵,就像坐在朋友家的大客廳,有說不出的放鬆。一麵牆上是攝影作品,另一麵牆上也是攝影作品,還有一麵牆的旅遊叢書,可以自由翻閱,而屋中間最顯眼的地方是一個幻燈投影機,方便展示作品,交流經驗。在這裏,你還可以將你自己喜愛的攝影作品、遊記、有各地特色的小物品擱在書吧中展示,讓更多的人分享你的樂趣。
雕刻時光咖啡書吧
雕刻時光裏最大的特色應當是那成排的書架上堆滿的來自世界各地的中外圖書、雜誌、電影、哲學、文學、廣告等,尤以電影類多得讓人驚喜。小小的門廊,三級小階,未經粉飾的木門,黃色的燈光從玻璃窗後麵淡淡地透出來。門旁支出一個圓圓的綠色的招牌,四個花體字:雕刻時光。找一張小小的圓桌坐下,要上一杯Cappuccino,隨便點一些點心,從架子上抽下一本書,與繞梁的爵士樂相伴,就這樣成就了一個愜意香濃的下午。