時間上是“重慶人家”的師傅用的最長，其他的師傅表示這次又是他最後一名了，但是還有一個規則，就是看誰切得絲最細。
工作人員把四個人切得胡蘿卜絲端給嘉賓看，白山沒有回來，隻剩下會長和劉星，會長年齡大了，眼神不好，隻是看了看就讓劉星定奪了。
劉星隻是看了一眼，就知道了，這位“重慶人家”的師傅切得絲最細，最均勻，其他的都不如他。
他給出了一個排序，就是“重慶人家”的師傅排在第一，第二名第三名都是“憶江山”的師傅，最後一名是“煙雨酒樓”的師傅。
這一排序立即招來了幾乎所有人的不滿，除了“重慶人家”的師傅。
“煙雨酒樓”的師傅表示不公平，為什麼隻是用眼睛一看就能知道誰是第一名了呢？這明顯的是嘉賓不負責任！
“憶江山”的師傅也是在提意見，說是他們的刀工肯定沒得說，怎麼就憑著眼睛一看，就能知道誰的刀工好，怎額可能？
主持人也是覺得選手們提的意見有道理，會長詢問的看著劉星，意思是說：老弟，多少給個答案唄，堵住他們的嘴，咱們隻是來參與的，娛樂第一啊。
劉星站起身，端起來“重慶人家”的師傅切得那盤胡蘿卜絲，大聲說：“這盤胡蘿卜絲，切得最細，最均勻，而且幾乎沒有切廢的，”切廢應該是說的沒有切成一半半段的樣子的，
“大家可以看看。”說著劉星用手抄起來紅蘿卜絲給主持人、選手還有觀眾們看，當然還有攝像機的鏡頭。
大家一看果真是和劉星說的一樣。
劉星說：“這樣的基本的刀工，看一眼還不就夠了嗎，還用再看第二眼第三眼嗎？”
“煙雨酒樓”的師傅表示不服，他說：“沒聽過你能看這麼準，我看應該是碰巧了。
我切得胡蘿卜絲應該比他的還細，你怎麼沒看出來呢？”
劉星最喜歡這種較真找茬硬碰的人，這是能給他裝逼的機會。
劉星笑笑，端起“煙雨酒樓”師傅切得那盤胡蘿卜絲，說：“這盤胡蘿卜絲您說切得很細，咱們可以看看，”說著劉星用手抄起來給大家看，
“這盤胡蘿卜絲要說細也是細，最細的地方幾乎比紙還薄，但是它是一頭細一頭粗。
我可以知道您拿刀的時候右手的中指肯定比較靠近刀把的位置，
要不然就是您食指有傷殘。”
此話一出，整個演播大廳一片嘩然，都開始議論紛紛，有的說“這個人是誰呢，怎麼說的這麼準！”
“他是不是在裝啊，說的那個樣子，好像很吊！”
“據說是黑店的老板。”
“........”
主持人也很是驚訝，沒想到劉星這麼神乎其神的，將信將疑的樣子，
她忍不住真的拉過“煙雨酒樓”的師傅的手來看，這一看她更是驚訝，果真是他的右手的食指竟然是少了一節。
攝像機也在密切的關注著舞台上的每一個細節，這個細節被鏡頭記錄了下來。