那第一名不用說,就是安定侯世子趙浩然了。
沒想到最終他的翡翠白玉卷勝過了自己的酸湯肥牛和涼拌牛雜。
“咦”台下觀眾有叫好有質疑的,是兩個方陣之間的對決。一方指責另一方輸不起,嫉妒世子的才華和人氣;另一方指責對方是花癡,無原則,是黑幕。
最後,沒有辦法,楊大人隻能讓最德高望重的評審出來說話了“各位,我知道大家對這個結果有所懷疑,陳姑娘的兩道菜肴十分出色,味道也極其好,我們評審也是吃得最多,最滿意的”
“是啊,就是啊,是黑幕,第一名應該是陳蕭然”台下的觀眾聽到這裏全部激動起來,也不管別人有沒有說完整話。
“諸位,安靜,聽我說完。但趙世子的翡翠白玉卷,雖然味道沒有陳姑娘的兩道菜那麼搶眼,但無論從火候、擺盤還是味道都是一等水平,而且大家不要看翡翠白玉卷用料簡單,但正是因為如此,我們才會選擇翡翠白玉卷。大家知道為什麼嗎?”
台下的觀眾瞬間安靜了下來,期待接下來的話。
“當今聖上宅心仁厚、愛民如子,知道百姓因條件限製,不能嚐到美食的滋味,所以才特意選擇了‘與民同樂’為此次大賽的主題,為的是就是能讓所有百姓都能輕易複刻比賽上選手的美食。”
“陳姑娘,我想問你,你這兩道菜用了多少香料,多少銀兩,我剛才還看姑娘用冰塊冰凍肥牛,想來也是筆不小的費用吧”
陳蕭然一聽評審的話,哪裏還能不知道他的意思。是啊,雖然自己這兩道菜,主食材都是最普通、下賤的東西,但就是為了讓普通的東西變得不普通,她選擇了用好多香料和手法讓食材風味更佳,嚴格意義上,她確實與此次比賽的原則相違背了。
陳蕭然不好意的抓了抓頭“不瞞您說,我這次做這兩道菜確實花了不少於20兩銀子,就連儲存牛肉的容器也是專門定做的”
陳蕭然這一說,台下的觀眾又紛紛對陳蕭然進行了批判“兩道菜花那麼多錢,應該取消她的比賽成績”
陳蕭然沒想到群眾的風向說變就變,剛才為陳蕭然“抱不平”,現在又對她聲討起來。
“大家稍安勿躁,雖然陳姑娘這兩道菜成本較高,但大家也要注意到,陳姑娘的兩道菜選用的主材都是大家平時極少使用的牛的部位,肥牛肉和牛下水,經過陳姑娘的巧手,做出了不亞於上等牛肉才能有的味道,不但可以豐富大家的餐桌,也能減少浪費,畢竟過去的牛下水和剔除的牛肉都可以用陳姑娘的辦法做成美食,難道不是陳姑娘的功德一件嗎?”
“至於剛才為什麼在世子和陳姑娘兩人之間,考慮剛才的因素,就是因為高手之間,廚藝相當,實力相當,隻能從這樣的細節去評分。但這比不代表,陳姑娘的實力比世子差,隻是比賽就是比賽”
“感謝評審的仗義執言,雖然我隻是本組的第2名,但我輸給趙世子,心服口服。至於,剛才評審對我的謬讚,我受之有愧。為了響應此次比賽的號召,我會無償貢獻此次比賽中酸湯肥腸和涼拌牛雜的菜譜,希望能讓全國百姓的餐桌多些選擇。謝謝大家”