第196章 炒菜(2 / 2)

夏琪和尤佳在家裏則開始剁餡,公公開始活麵,婆婆去喂雞、狗、豬,分工合作效率還高一些。

平時在家幹活的時候,夏琪喜歡一邊聽著歌一邊跟著哼哼,感覺上聽著歌可以分散注意力,幹起活來不累似的。所以這次她也習慣地想聽個曲子,可是沒有隨身聽,也沒有CD機,那就打開電視聽個聲吧。

前麵剛打開,還沒來的及看有什麼節目,婆婆三步並做兩步走,一伸手就把電視給關上了。還順帶著斜了夏琪一眼,不滿地說:“人要不在屋裏就別開電視了,浪費電。”

我了個去,一台黑白的電視能用多少電啊,那麼會過,可是會過也沒見攢下多少錢啊,難道她的人生樂趣就是省錢?想不通。夏琪搖了搖頭,真是觀點相差太大,不怎麼好溝通呢。

剁餡省事,做的是白菜豆腐餡,一聽就沒有食欲,真太素的話,調餡是有難度的,就這兩樣,擱再多的油也不會好吃到哪裏去。一般飯店裏的素三鮮都放點韭菜提鮮,可是老孫不喜歡韭菜,不讓放,再說過年時韭菜也貴,所以她也不會買的。

或者是裏麵加點雞蛋,炒的嫩嫩的,打散,加到餡裏也不錯;或者是裏麵加點黑木耳和粉條也可以,平時在家的時候,如果吃素菜,老艾就會這樣做給夏琪吃,有時就是素三鮮。可是夏琪的提議老孫聽不進去,那叫一個固執,因為她隻吃過這一種餡的素餃子,所以她就隻認這一種,堅決不肯變通。

不接受就不接受吧,大不了到最後自己吃個饅頭或是啃個煎餅也比吃這種無味的強。

大過年的在家一般都得做點好吃的,魚是沒有問題的,已經拿來了,到晚上煎一煎就可以,趁現在有空,做個丸子也挺好,農村過年家裏都自己做豆腐,那就來個豬肉豆腐的,再順便做個蘿卜的,有葷有素不是挺好嘛。

想法很好,一落實起來就發現了一個問題,老尤家裏壓根就沒有切絲器,那要是用刀一點點的把蘿卜切成絲那可要多費不少功夫呢,算了,還是放棄這一樣吧。

做丸子尤佳還是有點經驗的,以前她和孔京在一起的時候兩人經常一起做,隻不過她是打下手的那個人。

“你要是想吃蘿卜丸子的話,我們可以用小匙子刮,那樣做出來更好吃。”尤佳眨眨眼提示道,說完一臉甜蜜的樣子,雙手托腮,一臉幸福的樣子:“當初孔京就是那麼給我做的,裏麵還放了點幹的饅頭渣代替麵包屑,做出的丸子更好吃一些。”

就是個吃貨,果然好吃的人平時沒事也愛研究怎麼做飯,大老爺們有這個愛好也不容易。

隻是那麼多人吃,用小匙子一點點的刮,那得弄到什麼時候,手不得被累掉了,還不如拿刀切絲快呢。不行,夏琪搖了搖頭,直接放棄這不切實際的想法,她哪有那麼閑,平時都是老媽做給她吃的好吧。