焰口儀式是專對餓鬼施食的經咒和念誦儀軌。一般在黃昏或夜間舉行，以飲食供鬼神，最後在念誦聲中拋撒食物。現代放焰口，常與喪事中追薦亡魂結合在一起，又常在重大法會圓滿之日舉行。這是佛事中最深入最接近群眾最世俗化的一種。
水陸法會又稱“水陸道場”，以供飲食為主，為超度一切亡魂而設。主要內容是誦經設備，禮佛拜懺，追薦一切之靈。其特點：一是時間長，少則7天，多則49天，至少也得用三天才能完成。二是規模大，參加法事的僧人起碼要在七八十人左右，而且人越多越好。三是法事全，凡佛教常見的法事無不包括在內，並要懸掛一堂包括各種佛教係統諸神、道教和民間信仰中的本地神，以及佛道和民間信仰混合而成的龍王、閻王等鬼神在內，起碼120幅的“水陸畫”，規模盛大。道場分設內壇和外壇，以內壇為主。
內壇多設於大殿或法堂，儀式的主要內容有灑淨，結界，遣使發符，請上堂，請下堂，供下堂，奉浴，授戒，施食，送聖，放焰口。
外壇多設於環繞大殿或法堂的廂房配殿中，是念經的壇場。外壇共分設6個壇場，即大壇、諸經壇、法華壇、淨土壇、華嚴壇、瑜珈壇。[9]
佛教除了漢化佛教外，還有藏傳佛教，即喀嘛教。藏族佛教的佛事儀式，其誦經說法、傳召大會等顯宗法事與漢族地區佛教基本相同。另外還有密宗的傳法灌頂和修法等儀式。此外，傣族地區佛事儀式則或多或少帶有當地居民固有的鬼神崇拜和精靈崇拜等的痕跡。
佛教的主要節日有佛誕節（亦稱浴佛節）、成道節（亦稱佛成道日、臘八節）、涅盤節、觀音節（中國漢族地區於農曆二、六、九三個月的十九日為紀念觀音的節日）、世界佛陀節（亦稱維莎迦節，即南傳佛教將釋迦的誕生、成道、涅盤並在一起紀念的節日）、驅鬼節和跳神節（藏族地區佛教節日）、潑水節（傣族佛教節日）、佛牙節（斯裏蘭卡的佛教節日）等。有些節日已成為民俗。
4．道教的儀式
道教有自己的一套方術、儀式和規誡等等，而那些修煉方術是為了追求長生不老的目的。它的祈禱儀式為齋醮，其法為設壇擺供、焚香、化符、念咒、上章、誦經、讚頌，並配以燭燈、禹步和音樂等儀注和程式，以祭告神靈，祈求消災賜福；此外，道士們都有自己的一本功過格，即道士自記個人善惡功過的簿冊，善言善行為功，登功格；惡言惡行為過，記入過格。一日一小比，一年一大比，功過相抵，累積之功或過，轉人下日或下年。聲言功多者得福，過多者則得咎。道教以此作為考察和督促道士修養的方法。
道教還有一套戒律，是道教約束道士思想言行，防止“惡心邪欲”、“乖言戾行”的條規，初期戒律簡單，主旨為戒貪欲，守清淨，後來發展為五戒、八戒、十戒等，十戒中尚列有“不得違戾父母師長”、“不得殺生屠害”、“不得叛逆君王”、“不得淫亂骨肉”、“不得毀謗道法”、“不得汙漫靜壇”等。
5．猶太教的儀式
猶太教的教規內容涉及猶太人的全部生活。
凡母親是猶太人，其子女即為猶太人。男孩出生後第八日受割禮。在飲食方麵，視分蹄反芻的牲畜如牛、羊、鹿肉為潔淨，其他如豬、兔、馬肉等為不潔淨；禽類中隻有家禽可供食用；水生動物中無鱗、無骨、有殼類不得食用，特別忌諱帶血的食物。每天祈禱三次；星期五日落至星期六日落為安息日，不做工；進會堂禮拜時，戴小帽遮蓋頭發。現代正統猶太教徒安息日不乘車、不接電話、不看電視、不吸煙。在東歐，猶太婦女每月到會堂浴池淨身。由於信仰死者身體複活，正統的猶太教徒不實行火葬，葬禮隆重，特別重視墓地。古代猶太教傳統以七臂燭台為惟一標誌，自中世紀後期起，以大衛之星（六角星）為標誌，沿用至今。
正統猶太教思想以男性為中心，男子每晨祈禱中要感謝神未使他生為婦女。按猶太教習俗，婦女應由父親、丈夫或兒子陪同進會堂，多數會堂不歡迎婦女單身進堂。在會堂內，婦女隻能為安息日禮拜點燃蠟燭、準備節期菜肴，禮拜時須靜坐在不為男子所見之處。每年隻有狂歡節宣讀《聖經》的《以斯帖記》，紀念猶太女子以斯帖拯救本國人民脫離仇敵，這時，女子在堂內才可以出聲。在會堂內主持禮拜隻限於男子。
五、民間信仰的人類學分析
1．宗教與民間信仰的聯係和區別
許多人一想到宗教就誤以為僅僅是已經成型的世界幾大宗教，基督教、伊斯蘭教等等，而那些燒香磕頭、壯族的二次葬等等就不是宗教，其實這些也是宗教，隻不過它們不那麼規範罷了。同時，也隻是為了方便起見，把這些現象歸為民間信仰，所以從廣義上來講，民間信仰也是宗教。台灣著名人類學家李亦園教授把宗教分為製度化宗教（Institutionalreligion）和普化宗教（Diffusedreligion），製度化宗教就指我們說的成型的有組織、有教義的宗教，普化宗教指祖先崇拜、風水測算等民間信仰。“這樣的宗教有嚴格的教堂組織，嚴密的宗教執事，有明顯的經典，同樣有明顯的教義，而宗教事務跟一般的日常生活分開，這樣的宗教叫製度化宗教，如天主教、基督教、伊斯蘭教、佛教、道教和其他有組織的宗教都屬之”[10]。普化宗教則指祖先崇拜、風水測算等民間信仰，“所謂普化（diffused）原意是擴散，用雅致一點的名詞可稱為普化。宗教信仰擴散到我們生活的各方麵，跟我們日常生活密切地聯係在一起，但是沒有形成一個有組織製度，同時跟日常生活密不可分，沒有明顯教會組織，經典教義等的一種信仰儀式”[11]。