第4章 出奇製勝(2 / 2)

駱子璿看了阿力一眼,然後吸了一口氣把心情平複,轉頭向謝飛問道:“你選好材料了嗎?”

謝飛笑了笑:“稍等一下。即便穩贏,也要尊重對手不是?”說著,他就轉身走到了那一大盤沙蝦那邊,挑選了一下,不一會兒,他就選出了一大盤的蝦。

“你隻需要這些?”駱子璿驚訝地看著謝飛選取的材料。

謝飛點了點頭:“這些差不多了,還需要一些麵粉,還有雞蛋。反正就是做麵的材料。”

早上十點多,謝飛與熊偉钜兩個人就正式在廚房裏麵準備材料。相比起熊偉钜的海鮮伊麵,謝飛的材料顯得很簡單,隻有一盤蝦,還有就是做麵條的原材料。

謝飛用嫻熟的手法把那些沙蝦的蝦肉全部挑出來,然後放在砧板上,劈裏啪啦地開始用木棍敲打那些蝦肉,謝飛的雙手十分有力,而且用力十分均勻。大概用了半個小時時間,就把蝦肉打成膠狀。

在這個時候,謝飛就把麵粉,雞蛋加進去,用特殊的手法把蝦肉糅合進去麵條裏麵。

熊偉钜看到這一幕,就忍不住露出了一抹冷笑。因為他很清楚,這樣子做麵條,會讓麵條失去彈性,沒有口感,把蝦肉糅合進去麵條裏麵隻不過是在小說與漫畫裏麵才會出現的幻想作品。在現實之中根本不會成功的。

這一次,我贏定了!看到謝飛選擇了這種取巧的方式。熊偉钜心中更加興奮了起來。

在處理好麵條之後,謝飛一開始熬製的高湯裏麵也散發出陣陣的香氣。

不知不覺,差不多到了中午的時分。中午十二點,德勝酒家正式開始營業。為了這一次謝飛與熊偉钜的比試,駱子璿在餐館的廚房外麵,臨時增加了兩個開放式的小廚房。

說是小廚房,實際上就是一個小灶台,加上一個炒菜的大鍋。

比試的方式很簡單。謝飛與熊偉钜兩個人的小灶台上有一個碗,客人進來之後,想吃什麼,就去收銀台那兒點餐,然後把點餐後得到了號碼牌放進去他們的碗裏麵。晚上八點之後,統計號碼牌的數量。

比賽周期為三天,三天之後,獲得號碼牌的總數最多的人獲勝。

雖然駱子璿推廣的周期不算很長,但是大部分的華夏人,都喜歡看熱鬧。在這樣的情況之下,早比賽開始之前,這裏就已經聚集了不少人。而且,駱子璿還特意為了這一次的活動安排了優惠。

所以在十二點鍾一到,比賽正式開始的時候。不少客人就一起走了進來。

駱子璿親自坐在收銀台這邊,負責收錢以及做二次的登記。毫無疑問地,在比賽開始的十分鍾,進來的十幾個客人,都是點的海鮮伊麵。

不一會兒,熊偉钜身前的那個碗裏麵已經放了十幾個的號碼牌。而謝飛那邊卻是一個人都沒有。

阿力看到這一幕就笑道:“你現在認輸的人,應該還來得及。”

“哎,跟我們大廚比,怎麼可能贏呢?這丟臉都丟到火星去了。”站在阿力身邊的,是廚房的二廚李宗奇。

就連昨天目睹了謝飛趕走了雷誠的那些服務員都不禁搖了搖頭。謝飛雖然能打,但是能打與廚藝好是兩碼事。

在第十三個客人付錢說要一份海鮮伊麵的時候,就連駱子璿也不禁擔心起來。她看向謝飛那邊,卻發現謝飛依然一副自信的模樣。

他完全沒有理會其他人的看法,拿起放在桌麵上做好的蝦麵,扔進去大鍋裏麵。

誰都沒有注意到,大鍋裏麵什麼時候煮沸了一鍋的滾油,蝦麵被扔進去之後,一陣香氣猛地就散發出來,那一陣陣的香味一瞬間就充斥了整個餐館。