冬瓜盅裏麵,本身是沒有放水進去的。現在彙聚在冬瓜盅裏麵濃鬱的湯汁,其實就是冬瓜肉本身激發出來的水分,以及蒸汽彙聚而成。這些湯汁裏麵,充滿了食材包含的精華。
這就是謝飛,他可以用最簡單的材料,烹調出最不一般的美食。
鍾思敏一手拿著小湯碗,一手拿著小勺子。看著湯碗裏麵的湯汁,還有漂浮在上麵的各種材料,她的身子居然不自覺地顫抖了一下。
不知道從何時開始,鍾思敏就開始沒有真正享受過一頓美食了。雖然鍾思怡的廚藝也很不錯,但是因為鍾思敏的病情,作為姐姐的鍾思怡不得不從各方麵去考慮,肉類,海鮮類,還有甜食,甚至米飯之類的,鍾思敏都不可以多吃。
所謂巧婦難為無米之炊,就算鍾思怡的廚藝再怎麼好,也變不出太多的花樣給鍾思敏嚐鮮。這一次,可以說是鍾思敏自從被確診為糖尿病以來,唯一一次食浴大漲。
把湯汁放到嘴邊,鍾思敏感覺自己身上每一個細胞都因為湯汁的香味而顫抖起來。
她一口把湯汁吃下去,那滾燙的湯汁讓她張開嘴邊,差點就叫了出來,可是那濃鬱的鮮味,卻讓她迫不及待地又吃下了第二口。這樣,她才滿足地哈了一口氣:“好好吃。所有的材料精華,都被融入了湯汁裏麵,滾燙的湯汁刺激著舌頭,帶動著舌頭上的味蕾……”
說到這裏,鍾思敏幾乎是情不自禁地喘息了一聲,然後咕嚕咕嚕地把湯汁全部喝光。這一碗下去,讓鍾思敏渾身大汗,白色的校服一下子就濕透了,裏麵黑色的內衣若隱若現。
在旁邊看著的鍾思怡忍不住就說道:“思敏,你不要吃得那麼急,小心燙啊。”
可是,鍾思怡的話才說完,鍾思敏已經把湯都喝完了,然後對她姐說道:“姐,你也快吃。這個真的很好吃。”
鍾思怡將信將疑地拿起了小碗,吹了吹氣,小小的喝了一口。整個人也是顫抖了一下,她看了謝飛一眼,眼神之中的神色十分複雜。
謝飛聳了聳肩說道:“我都說了不會讓你們失望的。怎麼樣?”
“真的,很好吃呢。”鍾思怡點了點頭,然後忍不住咕嚕咕嚕地喝下了湯汁。
看到了鍾思怡這樣,謝飛也拿起小碗喝了一口湯。湯汁順著喉嚨落進去,謝飛閉上眼睛,慢慢地感受著自己這一次的菜品,過了一會兒,他忽然靈光一閃,腦子裏麵似乎想到了什麼,但是靈感卻一閃而過。
“姐夫你怎麼了?”鍾思敏的聲音在謝飛的耳邊響起,謝飛才回過神來。他苦笑了一下,搖了搖頭。剛才他確實是想到了一些關於宴會的想法,但是廚師的靈感跟畫家,藝術家們都一樣,有時候閃過去之後就一去不返了。
“思敏,你再這麼叫謝先生,我就生氣了。”聽到了鍾思敏的話,鍾思怡就紅著臉喝了一句。可是她臉帶嬌羞的表情卻一點殺傷力都沒有。
鍾思敏吐了吐舌頭,把小碗遞給了謝飛說道:“姐夫,哦不是,是謝飛哥哥,我還要一碗。”
謝飛點了點頭:“多吃點,多吃點發育才好啊。”說著,他就馬上給鍾思敏裝滿了一碗燉湯。