第148章 驚喜(2 / 2)

聽到了何耀輝的話,謝飛點了點頭:“這主意是不錯的,沒想到你這個胖子的腦裏麵也不是注水的。”

“老師,你要表揚我的話可以直接一點的。不用繞那麼大一個圈子。”何耀輝幹咳了一聲,提出了一個建議。

謝飛覺得這個建議很有建設性,於是點頭應道:“嗯,看不出來你也是不是全傻的。”

何耀輝:“……”

既然已經走出來了,謝飛就幹脆在各個攤位上繞了一圈。經過了謝飛昨天一天的指導之下,那些學生們也開始發揮出自己的創意。

俗語說,有什麼樣的老師,就有什麼樣的學生。謝飛擅長的是從顧客身上考慮,從菜式原有的基礎上延伸出微創新。

而謝飛的學生們,似乎也漸漸地繼承了老師身上的這種優良傳統。周濤的攤位上,也出現了一種出頗為有創意的蒸扇貝。

名為三色蒸扇貝。其實,這道菜的創意源之於傳統的蒜蓉粉絲蒸扇貝。不過,卻是變成了一食三味。分別是剁椒蒸扇貝,紅椒蒸扇貝,還有蒜蓉蒸扇貝。價錢便宜,一式三份。迎來了不少顧客。聽說,周濤還特意去找到了周子民,問他那個海鮮豆腐的做法。

而周子民的攤位上,也是排滿了人。因為謝飛昨天跟周子民那邊說了,他們可以按自己的方法隨意經營攤位了,所以他們幾個人居然想出來自助餐的這個方法。而且還搞了一個十天會員製。隻要辦理了會員,就可以在任意的時間過來這邊享受自助餐。而自助餐的款式,是每天都不一樣的。

而今天的款式,則是奶酪甜點自助。辦卡的顧客,可以選擇日卡或者是十天卡。今天消費的客人每次排隊,都可以獲得一杯酸奶酪。然後周子民他們就安排了挑選配料,有水果,軟糖,有巧克力,有椰果,有涼粉,有雪糕等等。而且辦了卡之後,他們都可以重複過來消費。

不過謝飛卻知道,周子民的想法是十分討巧的。因為你想一想,奶酪這種吃下去這麼膩的東西,頂了天也隻能吃個兩三次而已。周子民他們肯定不會虧。

之後,周子民還安排了連續九天不同的自助餐。包括燒烤自助餐,又或者是關東煮自助餐。一張十天卡需要300塊。而一天卡則是50塊。看上去是顧客賺了,實際上……

謝飛很滿意,按這麼一個勢頭發展下去,謝飛相信,這一次他們班可以通過學院內選班的人數至少在百分之九十以上。

不過,因為學生們的創意發揮,謝飛攤位上的蝦麵倒是少了不少顧客。

一轉眼,十天的時間就過去了。而這個臨時的美食街創造的收入超過了五十萬。已經超出了謝飛之前支出的所有費用了。退還了押金等等費用之後。平均下來一個攤位還可以賺到一萬塊左右。這僅僅是十天的成果而已。這個結果,讓謝飛的學生們驚喜不已。就連謝飛本人,也有點意想不到。