“謝飛先生，請問您讓學生不斷挑戰這些有名的廚師，是有什麼目的嗎？”
“謝飛先生，您今年才二十幾歲，難道這麼快就開始著手培養下一代了嗎？還是說這些舉動僅僅為了證明您禦龍堂第三十名的實力？”
四五個記者嘰嘰喳喳，實力幾乎可以跟兩千隻鴨子相媲美，好在這些記者都是美食欄目的記者，對於禦龍堂等等都有些了解，所以不至於問出來一些無腦的問題。
謝飛盡量保持耐心的將這些問題一一解答，不過並沒有解釋讓周子民挑戰這些廚師的原因，而且說是挑戰，實際上這根本就是在照顧店家的臉麵而已，所有人都知道這是踢館賽，等這些記者回去發稿的時候，這些比賽也會被說成踢館賽。
當然，就算不是踢館，也會被寫成踢館，不然怎麼能叫雜誌呢。
於是，烤鴨比賽就在這一群記者的見證下開始，比賽方式十分簡單，周子民和京福樓的代表廚師，每人製作兩道烤鴨菜，一天的時間，誰賣出去的菜更多，誰就是勝利者。出於對謝飛的尊重，京福樓讓周子民先挑他選擇的兩道菜，於是周子民毫不猶豫的選擇了他最擅長，也是謝飛對他評分最高的兩道烤鴨菜。
第一輪是到家東北菜，第二輪是傑克美式西餐，第三輪是京福樓烤鴨，第四輪是蜀家川菜館，第五輪是海鮮大咖菜館，第六輪……
一個多禮拜，整整十天的時間，謝飛帶著周子民挑戰了首都中比較出名，卻又並不是大店的各類菜係門店，而且每一次都取得了勝利，每一次，周子民都會讓謝飛刮目相看，這小子的確就是一塊海綿，隻要願意擠，總會擠出來驚喜。
原以為他會在到家東北菜打工一個禮拜，卻沒想到他不僅沒在到家東北菜倒下，甚至就連京福樓都沒有難倒他，而這十家店中最難得就要數京福樓和海鮮大咖，但是這兩家店都輸得心服口服。
京福樓的事跡跟到家東北菜差不多，不過在京福樓，周子民卻是靠著自己的手藝，真正的打敗了京福樓的大廚。而在海鮮大咖，周子民同樣用他驕人的實力，以及他從小就接觸海鮮的優勢，製作出了非常具有南方口味的美味海鮮，美味程度不輸海鮮大咖的大廚。首都並不靠海，所有海鮮幾乎都是靠著遠途運輸或者本地養殖，不論是遠途運輸還是本地養殖，在鮮味上相比剛從海裏撈出來的海鮮都大打了折扣，而周子民製作出來的海鮮，卻十分獨特的點出了這些缺乏的鮮味，贏得了顧客的廣泛讚譽。
隨著一次次挑戰的勝利，從第二次傑克西餐廳開始，周子民和謝飛的行程就被媒體所知曉，所以往後的挑戰，幾乎都有媒體在場記錄甚至是直播，而且每次都要比上一次的記者更多，到了第十輪踢館賽挑戰一家烤肉館的時候，謝飛和周子民得到的待遇幾乎可以跟娛樂圈的大明星相媲美。