謝飛摸摸下巴,抬頭看向四長老:“我可以都選嗎?”
“嗯?”四長老一瞪眼,懷疑自己是不是聽錯了,然後沒好氣的道,“這是比賽,快選一個用來參賽的寶藥。”
謝飛撇撇嘴,隻好將那株人參拿了起來。雖然同樣是百年齡的天材地寶,但是相比起那些稀有寶藥,人參真是太常見了。
滿帶著不舍離開選寶的房間,一行人很快回到比賽的中心廣場。此時廣場的灶台被清除了個七七八八,隻剩下最後的三座並立在距離評委最近的地方,而且這次三個灶台的距離都比較遠,其間相隔起碼三丈。
陸景山當仁不讓,立即帶著他的百裏香走上中間的灶台,臨了還不忘朝謝飛丟過來一個挑釁的眼神。
謝飛全當沒看到,這個對手從始至終就沒入他的法眼,倒是喬善芃,這個人讓謝飛很感興趣。之前第一場比賽的時候,喬善芃做的那道菜,其實是極好的,雖然謝飛沒嚐,但也知道那道菜跟陸景山做出來的並列也不是問題。
隻是或許礙於喬善芃陸家外姓人的緣故,所以極為評委特意給分低了些,讓陸家本家子弟保留一些麵子。
不然這最後一場選三個人,也不會選喬善芃出來了。同得乙、乙、丙的人,足有包括四長老的弟子陸京在內的四個人呢。
“謝兄加油!”見謝飛朝自己看過來,喬善芃朝謝飛一拱手,然後邁步走去灶台,隻是剛走了兩步,喬善芃有停下來,回頭看了謝飛一眼,“謝兄,我陸家古廚,最擅長的就是烹調這類寶藥,所以這場比賽的輸贏,還請謝兄看淡一點。”
對於喬善芃善意的提醒,謝飛淡淡一笑,點了點頭。
半個月以前,真要跟最為擅長烹調天材地寶的古廚陸家對決,謝飛是一點信心都沒有的。但是現在,就算不能贏,但至少拚個你死我活還是沒問題的。
謝飛走上灶台。
這一輪比賽,沒有時間限製,雖然話是這樣說,但是最好還是在天黑之前拿出作品的。
這時間其實是不夠用的。放在俗世中,就算是禦龍堂十大出手,想要烹調一味百年齡的天材地寶,如果藥性猛烈的話,想要淡化藥性,不用溫火烹煮個幾天時間是不行的,更是有些特殊的藥材,需要溫火熬煮七七四十九天,甚至是九九八十一天之類的。
而這,就是古廚與現代廚師烹調天材地寶的最大不同之處了。
烹調天材地寶,古廚有特殊的方法。
百年齡的天材地寶,其實跟特殊的藥材相比,除了藥性猛烈外,在外表上是很難看出來什麼特殊的。就比如謝飛手裏的這株百年人參,看上去就跟普通的人參沒什麼兩樣,就是體積稍大了點,看上去像個大蘿卜一樣。
經過簡單的思考,三人都開始料理寶藥。謝飛將人參丟到水裏,將人參的邊邊角角好好清理了一下。其實寶藥到了這種程度,都有一定的自我淨化功效,一般的植物病症對百年寶藥根本沒有什麼威脅,而寶藥被摘下來之後,就連它身上沾染的泥壤,都會被排開。