第274章 分析配料(2 / 2)

這是什麼鬼東西,味道又辛又嗆,確定真的能吃嗎?

“這是什麼啊二姐,聞起來好怪的樣子。”王小丫皺著眉頭一臉嫌棄。

也難怪她受不了,八角的價格雖然不貴,但比起油鹽醬醋這些比較家常的調料,還是比較稀罕的。目前來說,很少有人會拿它來做菜什麼的。加之它的氣味確實獨特了些,就像香菜在某些人聞來十分惡心一樣,這個味道也不是人人都能接受的。

“這個叫八角,也叫大料,熬湯的時候放上一些,滋味會特別鮮美。”王蓉耐心的同她解釋。

王小丫卻露出一臉不信的表情,這個東西擱到湯裏會好喝?不過既然王蓉這麼說了,她姑且洗了,誰叫王蓉的話一向都沒有錯過呢。

“那這個呢?這個是什麼?”王小丫又拿起一個幹巴巴的,又黑又硬的東西,照樣還是先聞了聞。

這個味道就好聞多了,聞上去甜甜的,還帶點清香,可比那個八角強多了。

王蓉笑笑,手把手的教她:“這個是橘皮,又叫陳皮,是一種水果的皮曬幹了之後做的,放一點在湯裏麵,可以提鮮,喝上去還會有一種特殊的鮮甜味兒。”

“哦。”王小丫恍然大悟的點點頭,不由對其他的幾味配料都產生了好奇,卻又不敢打擾王蓉,便蹲在旁邊看著她挑揀,尋空檔的時候不時問上兩嘴。

王蓉都十分有耐心的給她解答,而且說的頭頭是道,頗有點藥材專家的意思。

等把寶盒給的配料差不多弄清楚了之後,王蓉將它們重新包好,和那張記著分量與種類的單子擱在一起,回頭囑咐風知:“明天你去肉攤上,買五斤上好的五花回來。”

五花肉有肥有瘦,做鹵肉再合適不過了。

她先用寶盒給的配料鹵上一點,他們自己嚐嚐,如果味道好的話,再多做一些擺出去賣,如果味道一般,她再想辦法看能不能調整調整。

“啊?哦,知道了。”風知不知道從什麼時候開始就一直盯著王蓉在出神,神情嚴肅,而且那個眼神,若有所思的,從頭到尾不說一句話,也不知道在想什麼。見王蓉看過來,他才猛地收回目光,匆忙回答了一句,便不知所措的低下頭,不敢再直視她。

王蓉看他的樣子有些奇怪,也沒有多想,滿腦子都在琢磨鹵肉的事情,不忘補充一句:“記得跟肉攤老板說,一定要當天新殺的,那樣的肉才新鮮。”

風知刻意回避著她的目光,聲音聽上去有些悶悶的:“放心,我曉得。”

王蓉這才覺察出不對頭,主動問:“你是不是有什麼話要跟我說啊?”

風知內心一震,隨後陷入天人交戰之中。

告訴她?不告訴她?

究竟是把前塵往事全部說明白,好讓她有個心理準備,還是這樣繼續瞞下去,一直瞞到瞞不住的那天?

風知不知道自己到底該怎麼做,他隻是害怕,害怕如果自己把實話都同王蓉說了,她會生氣,會擔心,甚至會因此離開自己。

那樣的話,他是絕對接受不了的。