其他人也是一個意見。

王蓉欣喜之餘,已經可以想象的到,這些肉擺出去之後,行情會有多好了。

“那麼,咱們這個買賣就可以做起來了?”王蓉雙眼冒光,一臉的期待。

王小丫忙不迭的接話道:“做,當然要做,這樣的好東西,為什麼不做!”語氣顯得特別激動。

單是有定靈草還有西紅柿這兩個進項,就已經夠他們一家人吃喝不愁了,如今他們自己包了山,手裏的田地絕對算得上是十裏八鄉數一數二的大戶,還有了自己的鋪子,再多出鹵肉這麼一項收入,以後他們看到肯定會越過越好,又何愁日子不興旺。

王小丫畢竟是個孩子,心裏怎麼想,嘴上就怎麼說,不會考慮的太多。

相比起來,風知和王大丫就比較周全和慎重了。

連他們都說“我覺得可以做”“我也覺得可以做”,一下子給了王蓉莫大的信心。

“那好,咱們就做!”王蓉豪氣幹雲的一拍桌,最後拍板定案,決定就在他們店裏擺上這些鹵肉來賣。

不過單有鹵肉還是不夠的。

再好吃的東西,吃多了都是會膩的。

他們總不能單單指著這一樣東西來維持店裏的生意。要知道,他們這麼大間鋪子,光是人工還有成本就是一筆不小的費用了,如果每日的流水進賬連這個都維持不了,遲早是要一賠到底,賠個精光的。

肉這個東西,條件差些的人家根本消費不起,而條件一般的人家也隻是很偶爾才會買一點回家打打牙祭。

市場上的生肉大概十五到二十文一斤,如果想賺到可觀的利潤,他們的鹵肉,每斤至少要賣到三十文才行,其他的那些豬心豬肺豬肝這些東西相對便宜一些,可總也不會低過十文這個坎,單是這個高昂的價格怕是就有不少人要望而卻步了。

所以,他們不能隻賣鹵肉,還要賣點其他的東西才行。

其他人忙著吃,王蓉埋頭想。

突然一下,她靈光乍現。以前她每次沒胃口吃飯的時候,她老媽都會給她做一種肉脯。

做法很簡單,就是先往上麵抹上厚厚的幾層糖水,然後再放到油裏麵炸過,現炸現吃,省時又省事,關鍵味道還相當不錯,吃的讓人停不下來筷子的那種。

而且,做這種肉脯隻需要用到那種薄薄的肉片就可以,也就是說,一斤肉少說能做個幾十片,價格也不像鹵肉那麼貴,三五文就可以買上一大包,什麼樣的家庭條件都能消費得起,這樣他們的顧客麵兒就又擴大了一些。

王蓉當即將自己的想法在飯桌上講了出來。

一桌人狼吞虎咽的在那裏吃,聽她這麼說,都不由的停下了筷子。