杏林堂生意紅火，有些人卻忍不住發愁了。
這首當其衝的，就是負責賣肉給王蓉他們的郭屠夫。
郭屠夫今年三十有二，卻因常年缺乏保養，瞧上去像四十多歲的年紀一般，人長得又高又壯，下巴上還留著一大把胡子，麵相看上去有些嚇人，加上幹得又是這樣的行當，一般人都覺得他凶氣重，看到他都遠遠的避開，就連小孩子都不敢在他跟前玩耍。
王蓉自打做鹵肉生意開始，就一直是從他家買肉的。他家的肉既新鮮，價錢又公道，一來二去，王蓉幹脆就同他說定，每日他們關鋪之後，郭屠夫就往他們店裏送三頭現宰的生豬，沒頭三百斤左右，當中包含一些豬內髒豬下水之類的。
郭屠夫人也老實，回回送的肉隻多不少。
頭開始他們每天隻定兩頭，還擔心賣不出去，不成想後麵他們的生意越做越紅火，每次做多少，就能賣出多少，且賣出去的速度一次比一次快，到現在，一次性做上它一千斤肉，竟也是每天都能賣空。
王蓉咂舌之餘，從郭屠夫那裏購買的肉的數量，也是與日俱增。
這下子可把郭屠夫樂壞了，走路都帶風。
從前他是一天到晚的擔心這肉要怎樣才能全部賣出去，平日不逢集時，鎮上人也不多，除去擺攤，少不得要走鄉串戶的到處去給人家推銷，說起來也是不容易。能在天摸黑前，將手裏的肉都賣出去，他就要謝天謝地了。碰上哪天運氣不好，買的人不多，又趕上天氣熱，好好的肉擱手裏放上一天就要發臭。賺不到錢不說，還要賠進去不少，真真叫他鬱悶的很。
現在好了，他每天都有固定的收入，完全不愁銷路，杏林堂要的量不少，每天一千斤的肉供應，少說也要殺三四頭才能勉強供的上，如此日日忙活著，一個月下來，腰包裏至少能賺進八九兩銀子，可叫他高興的不知如何是好了。
可高興完了，這新的愁事又來了。
眼瞅著王蓉那邊的需求量越來越大，他手頭雖經營著一個小小的飼養場，可每日三四頭三四頭殺，有多少活豬也要被殺個精光啊。
偏他又不願意丟掉這份大生意，沒辦法，他隻好到別人家去收。
好在他並不怕辛苦，本村沒有，臨村沒有，他便跑更遠的村子去收，走鄉竄戶，本就是他的強項。
頭開始還好，臨近十幾個村子，家裏養豬的不少，隻要他給個好價錢，想收隨時便能收的上來，有時候運氣好，碰上好幾頭肥的，他就一次性全收了，牽回家裏養著，慢慢殺，如此倒也能供應上杏林堂的需用量。
可慢慢的，能收的越來越少，尤其入秋之後，大多數人家都想留著自家的豬，到時宰了好過年。除去特別缺錢的人家，已經沒有多少人願意把自家的好豬賣給他了。
這下可是愁壞了郭屠夫。
杏林堂向來隻要現殺的新鮮肥豬，肉質稍差一點都不肯收，可那好豬是要從小到大精心飼養過才行，飼料豬棚，哪個差了，最後養出的豬，肉質都不算上佳。