推薦大家閱讀一下這本書《這樣吃最健康》。
“壓力，也就是不自在！”剛閱讀這本書中的一句話，破解了我許多困惑。所謂的“自在”就是自己做得了主，自己可以做自己的主人。
作者薑淑惠，1956年生，“中國醫藥學院”中醫係、醫學研究所碩士班畢業。“中央研究院”生物醫學研究所細胞免疫學，及預防醫學研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫執照資格，並廣泛涉獵歐洲、印度及中國西藏醫學，學識背景紮實豐富。
作者：歸納了現代疾病形成的三個原因：
1.“酸質化”。
2.“缺乏症”
3.壓力。
真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量最好的健康模式：自然清淨的飲食 良好的生活態度 豐沛的生命關懷食物的鑽石組合 三寶（小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母）
開啟健康三個原則：舍肉食、取素食；增加生食；酌量斷食。
過去一般人都知道食物分為五大類，作者把食物重新歸納為四大類：
第一類食物：悅性食物、變性食物、惰性食物；
第二類食物：酸性食物、堿性食物；
第三類食物：高壓力性食物、低壓力性食物；
第四類食物：陰性食物、陽性食物
這本書徹底改變了台灣人的飲食觀！
殤君安靜布裏亞特：一種巨大的疏離感，幾乎快把我撕裂。到處是陌生的嘲諷和低笑，像暗湧一樣把我從現實裏擠壓出來。我坐在空闊的操場中間，一切都是那麼不真實。
殤君安靜布裏亞特：我覺得自己快枯竭了。現實不斷地將青春和激情從我身體裏抽走，夢想擲地有聲，碎片找不到形狀。很多年之前我說我願為之付出一切。
布裏亞特殤君安靜：生命的意義，不在於思考，而在於存在，並努力去嚐試，哪怕跌倒再來，當你戰勝一個又一個目標，回頭凝視自己走過的路，你就會發現原來生活、生存與生命各是各的內容，沒有一點雷同之處。
殤君安靜布裏亞特：但是，當我回望我走過的路，卻發現它漏洞白出，千瘡百孔。
布裏亞特殤君安靜：每個漏洞，都是你生命的記錄，沒有一個人是不破金身的，能夠凝視，或者敢於正視，就是勇敢者。實際上，能把生與死想開了，也就沒有期待，人生就缺少許多意義。期待與希望，構成了我們對未來的向往。我還是覺得未知才具有誘惑力與驅動力。