“老師，我想成為一名廚子。”
“廚子？”這一下，杜衡看向王二虎的目光有些詫異了，“老族長想你成為讀書人，難道你不想嗎？”
“想，我做夢都想。”熊孩子用力點頭，表明了自己的決心，可跟著就腦袋一耷拉，整個人就悶悶不樂了。
這就讓杜衡好奇了，怎麼了這是？
裴旻像個小大人一樣，煞有其事的說道：“二虎有個毛病，一讀書就犯餓，讀的越多，餓的越快。”
聞言，杜衡立馬就樂了，他聽過讀書犯困的，還真是頭一次聽說讀書犯餓的。不過，這餓的挺好的，說明都用在讀書上了，不然不會餓這麼快。他點了點頭：“沒關係，能吃是福。”跟著他又問，“那你現在吃飽了嗎？”
熊孩子比劃了一下：“還...還能吃一點。”
“好，老師可以教你。”提到吃，他還是很有把握的。
“真的？”熊孩子都懷疑自己聽錯了。
“真的。”杜衡說的很確定，“我從小就被你們祖師抱著，走遍了大江南北，也吃遍了大江南北，說句不敬師長的話，他老人家就是一位好嘴貪吃的主，正所謂食不厭精，膾不厭細，尋常的美味食物根本入不了他的眼。你們覺得烤肉怎麼樣？”
“好吃。”這是熊孩子們的答案。
他卻說：“祖師說，烤肉是肉類當中最簡單的做法，考驗不出一個人的手藝來。光他老人家創造的關於肉的吃法，就不下十種，煎，燉，煮，油炸，這都是最最常見的，就連你們厭惡的豬下水，都能變著花樣給你們做出美味的食物來。”
“老師，你騙人。”
“我怎麼騙人了。”杜衡看著裴旻，似笑非笑。
“豬下水怎麼可能做菜呢，那麼大的味兒怎麼可能下的去口。”
“是啊，那麼大的味兒，用來做菜可是很糟糕的。”
“我從來沒見過用豬下水做菜的，那一股子味....”
這些熊孩子和裴旻持有相同的意見，短短幾秒內，無一而足。
當事人王二虎聽到一幫小夥伴的話語，豎起了耳朵，表情認真，他想要看看老師這會該怎麼辦。
“有些東西，你們沒見過，並不代表它不存在。”杜衡微微一笑，“你們祖師曾說過，至高的美食理念就是，萬物無不可吃者。有些材料沒有用於美食當中，那肯定是因為沒有找到合適的吃法，隻要找到了，必然會做出令人驚歎的美食出來。或許你們從沒想過，蝗蟲也是可以吃的，油炸一下，那個味道喲，嘖嘖嘖，回味無窮。”
蝗蟲？這種東西真的能吃嗎？難道老師就不怕蝗神是責怪？還是說老師也是神？一幫熊孩子表示完全不能理解，但杜衡卻是真心懷念了，外麵裹個雞蛋麵粉，吃起來香甜，嚼起來酥脆。
“實踐才是檢驗真理的唯一標準，記住這句話。蝗蟲能不能吃，改天你們去抓幾個，我給你們做就是了。”將口腔的分泌物吞咽下去，杜衡繼續先前的話題，“後來我長大了，你們祖師也懶的下手了，就隻好我來做。結果到最後，你們祖師十成的本事我沒學到，倒把他做飯的本事學了十成十，搞得他老人家哭笑不得，說我不應該讀書，應該去做個廚子。”
一說起吃，杜衡就停不下來了。但他不是一昧的談論吃，而是在談吃的同時，悄無聲息的給這幫熊孩子灌輸著新的東西。比方說眼界。可以不讀書，不識字，但不能不知世界，看不清天下大勢，這是他給他們上的第一節課。
果然，這幫熊孩子聽的口水流的嘩嘩的，滿臉神往。
不行，到中午了，餓了，該吃飯了。
北方人喜歡吃麵食，各種麵，麵條也好，麵餅也好，饃饃也好，無麵不歡。杜衡是自己下手和麵的，那一手拉麵絕技看的一幫熊孩子目瞪口呆的。他們現在相信，老師不是嘴巴沒毛的樣子貨，而是實打實的有功夫墊底的。
光有麵不行，還得有菜。
杜衡簡直愛死這個時代了，真正意義上的純天然無汙染，正兒八經的綠色野菜，比一千年後打著‘綠色’之名暗地裏卻放了不知多少藥劑的野菜好上了百倍不止，而且這都是野生的，一抓一大把。可惜，這個年頭，野菜認人，人倒是不認野菜，不是所有人都敢吃的，生怕吃出個好歹來。但杜衡不怕啊，這些野菜他熟悉的很，用來做菜品，足夠了。就是調味料不全，沒有辣椒、花椒，蒜、醋倒是有。