“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”——這首詩誰沒讀過？可是又有幾人在富貴之後，依然能夠勤儉謙遜，而不奢侈張揚呢？
鄰居一對老人，兒子在寺院中借讀，參習一些禪理、佛法。二老思子心切，偶爾便會前去探望一下，回來自然免不了要向我們講述自己在寺廟中的所見所聞，這其中最令我們瞠目的便是寺廟中吃飯的場景。
據二老說，他們初到寺院的第一天，兒子便悉心關照：打飯打菜時，一定要少打些，能吃飽就行，飯菜隻要打到碗裏，就一定要吃光吃淨，即使是一粒米也不要倒掉。因為寺廟中的食物屬於“百家飯”，都是各方施主善意布施的，浪費一丁點兒都是罪過。另外，吃飯時，不可左顧右盼、不可相互交談。一番話把二位老人說得麵麵相覷，但是一想到出家人有出家人的規矩，隻能如兒子所言，隻打了少許的飯菜，將思子之情憋在心裏，默默地吃著。
平常人家，有誰家吃飯時個個正襟危坐、眼睛隻盯著飯菜、嘴巴隻顧咀嚼呢？這二位老人吃了片刻，實在管不住自己，也是出於好奇，便抬頭看了看對麵僧人如何吃飯。果不其然，個個正襟危坐，目不斜視。忽然，對麵有一僧人不慎將一棵青菜掉在桌子上，這位的僧人很自然地將其夾起，放在嘴裏咀嚼起來。二老看得瞠目結舌，此時才相信兒子所言非虛，於是相互使了個眼色，低下頭，捧起碗，將飯菜吃了個一幹二淨，一粒也未曾剩下。
翌日一早，二老來到齋堂用早餐，這可把他們難住了，隻見百餘僧人端坐一堂喝粥，竟然聽不到喝粥的聲音。這該如何是好！——普通人誰喝粥不出聲呢？正當二老百思不得其解之際，細心的母親突然發現，那粥煮得非常糜爛、粘稠，其中根本看不清米粒，如果用心、細心一點兒，用筷子輕輕將其劃入口中，就不難做到“喝粥無聲”。
兩天下來，二老發現，這寺院中根本沒有泔水桶。的確，以這種吃飯的方式，又何來泔水呢？
古人向以節約為美德，以浪費為惡行。時至今日，在某種價值觀的驅使下，人們的思想多少有些變了味道。其實，做人還是低調、謙遜一點好，應以有時當無時，而不是將無時當有時。