高低式蹲姿,是廣大服務人員平日所用最多的一種蹲的姿勢。它的基本特征,是雙膝一高一低。其主要要求則是:下蹲之時,雙腳不並排在一起,而是左腳在前,右腳稍後。左腳應完全著地,小腿基本上垂直於地麵;右腳則應腳掌著地,腳跟提起。此刻右膝須低於左膝,右膝內側可靠於左小腿的內側,形成左膝高右膝低之態。女性應靠緊兩腿,男性則可適度地將其分開。臀部向下,基本上以右腿支撐身體。男性服務人員在工作時選用這一方式,往往更為方便。

交叉式蹲姿

交叉式蹲姿,通常適用於女性服務人員,尤其是身穿短裙的服務人員比較采用此種方法。它的主要優點:是造型優美典雅。其基本特征,是蹲下之後雙腿交叉在一起。其主要要求為:下蹲時,右腳在前,左腳在後,右小腿垂直於地麵,全腳著地。右腿在上、左腿在下,二者交叉重疊。左膝由後下方伸向右側,左腳腳跟抬起,並且腳掌著地。兩腿前後靠近,合力支撐身體。上身略向前傾,而臀部朝下。

半蹲式蹲姿

半蹲式蹲姿,多見於行進之中臨時采用。它的正式程度不及前兩種蹲姿,但在需要應急時亦可采用。它的基本特征:是身體半立半蹲。

其主要要求是:在下蹲時,上身稍許彎下,但不宜與下肢構成直角或銳角;臀部務必向下,而不是撅起;雙膝略為彎曲,其角度可根據需要有大有小,但一般均應為鈍角;身體的重心應放在一條腿上;兩腿之間不宜分開過大。

半跪式蹲姿

半跪式蹲姿,又叫做單跪式蹲姿。它也是一種非正式蹲姿,多用於下蹲時間較長,或為了用力方便之時。

它的基本特征,是雙腿一蹲一跪。其主要要求為:下蹲之後,改為一腿單膝點地,臀部坐其腳跟之上,而以其腳尖著地。另外一條腿,則應當全腳著地,小腿垂直於地麵。雙膝應同時向外,雙腿應盡力靠攏。

(二)蹲姿禁忌

按照服務禮儀規範要求,即使是有必要在自己的工作之中采用蹲的姿勢,應該切記並加以避免以下七項禁忌:

不要突然下蹲

不要距人過近

不要方位失當

不要毫無遮掩

不要隨意濫用

不要蹲在椅子上

不要蹲著休息

不要突然下蹲

蹲下來的時候,速度切勿過快。當自己在行進中需要下蹲時,尤須牢記這一點。

不要距人過近

在下蹲時,應與身邊之人保持一定的距離。與他人同時下蹲時,更不能忽略雙方之間的距離,以防彼此“迎頭相撞”。

不要方位失當

在他人身邊下蹲,尤其是在服務對象身旁下蹲時,最好是與之側身相向。正麵麵對他人,或者背部麵對他人下蹲,通常都是不禮貌的。

不要毫無遮掩

蹲在大庭廣眾之前時,尤其是身著裙裝的女性服務人員這樣做時,一定要避免下身毫無遮掩的情況,尤其是要防止大腿叉開,不然就會使個人隱私暴露於外人眼中。

不要隨意濫用

在服務於人時,若在毫無必要的情況下采用下蹲的姿勢,隻會給對方虛偽造作之感,而無任何服務熱情可言。非要這麼做,隻能是過猶不及。

不要蹲在椅子上

有些人,有著“椅子不坐蹲起來”的生活習慣。但是在工作崗位上這麼做,自然是不能被接受的。

不要蹲著休息

在不少人印象裏,蹲著是可以休息的。但對服務人員來講,這種做法卻絕對不能允許。

坐姿

(一)坐姿的要求

坐姿包括入座與離座兩個基本動作。學習和訓練正確的坐姿,服務人員須嚴格按禮儀規範要求執行。

入座的要求

入座,又叫就座或落座。它指的是人們坐到座位上去的行動。服務人員在其入座時有八個方麵的基本要求:

在他人之後入座

在適當之處就座

在合“禮”之處就座

從座位左側就座

向周圍之人致意

毫無聲息地就座

以背部接近座椅

坐下後調整體位

在他人之後入座

出於禮貌,與他人一起入座,或與對方同時入座,而對方又是自己的服務對象時,一定要先請對方入座,而自己切勿搶先入座。

在適當之處就座

在大庭廣眾之處就座時,一定要坐在椅、凳等常規的位置。要是坐在桌子上、窗台上、地板上,往往是失禮的。