那是一個四五十歲，麵容滄桑的中年男人，穿著洗的發白的衣服，看起來生活隻夠溫飽。
“老板，老樣子。”那男人找了個位子坐下，熟稔的開口。
“好的。稍等。”老板應了聲，就開始忙活開了。
老板姓肖，是這家小店的廚師與老板，隻要是他會做的，在這裏都可以點，不用拘泥貼在牆上的菜單的拘束。
肖老板四十多歲，長相硬朗，有個正在讀書的十幾歲女兒。
進來的第一個客人是這裏的熟客，是個附近工廠的工人。
每次來都會點盅小酒，和一碗最家常不過的番茄雞蛋麵。
番茄雞蛋麵做法很簡單，先將番茄頂部切十字浸入熱水中燙一會兒，易於去皮，然後切塊，鍋裏放油燒熱，倒入番茄翻炒。
直至炒出汁水，隨後倒水煮沸，就像煮番茄雞蛋湯般，等水沸之後放入細麵條，等麵條熟了之後打兩個雞蛋下去，用筷子刺破蛋黃，能讓蛋黃更容易熟，最後麵條就能出鍋了。
“你的麵。”老肖把麵放到男人桌前，又回到了廚房。
“謝謝了。”男人姓陳，工廠裏的人都叫他老陳，獨居。
到裝筷的筒子裏取出一雙一次性筷子，呼嚕的吃了起來。
在老陳吃的起勁時，又來了好幾個客人，都是店裏的熟客，有些是來吃夜宵，有些是加完班來填肚子的小職員，總之來這的人職業都不相同，因為經常來小店吃飯的緣故，彼此都差不多熟悉，吃飯間也少了些拘束。
最重要一點還是因為老肖手藝好，做的吃食味道比一般大飯店好夠味。
“老陳，又吃麵啊。”一個主婦模樣的女人看著老陳那桌見怪不怪了。
“嗨！這有啥稀奇的嗎，老陳哪回來不是吃麵？”坐另一桌的一個老大爺說道。
“老陳，你每天晚上吃麵都吃不膩嗎？”主婦問。
“老肖手藝好，吃不膩！”老陳抬頭笑笑。
“哈哈，那倒是，這裏的飯菜都很好啊，還實惠。”主婦點了點頭，對於老陳的話深表同意。
老陳又呼嚕幾聲，一碗麵就下肚了。
“老肖！結賬！”老陳大喊，把錢放在桌上。
“得嘞，你放那吧！都是熟人，沒人會拿！”老肖在廚房回。
“嘿！老肖，瞧你這話說的。”其中一個西裝打扮的男子說。
“那我就先走了，你們慢慢吃著。”老陳說著走到門邊開門告別。
老陳獨獨對番茄雞蛋麵情有獨鍾，是由於去世的老母親，在他小時候，家裏一有雞蛋，母親就會給他做番茄雞蛋麵，等長大了，出去打工上了社會，才知道生活的不易，也更懷念小時候的事情。
等他好不容易回趟家，卻發現母親已經去世了，因為怕打擾他的工作，怕他浪費錢，就讓人瞞住了她的病，每次電話來隻說自己很好很好，不用他擔心。
此後，每次一吃番茄雞蛋麵，盡管味道與小時候不一樣，還是讓他有種媽媽的味道，就好像這是一種寄托。