看來讓蘇城這個大少爺來幫忙簡直是幫倒忙。
破舊的廚房被他整的亂七八糟。
池子裏的魚也是, 弄得到處都是很魚腥味。
此刻的蘇城正拿著一把刀柄都上了鏽卻磨得很鋒利的刀,對準魚就砍。
蘇挽正在用努力的燒火煮水,煙味嗆得她一身的難受。
她看見了蘇城的行為,便馬上製止了。
“你先別亂砍啊,我是要清蒸的。”
“砍成一片片不是也可以嗎?”
蘇城皺眉。他看著髒兮兮的魚,想要洗幹淨點。
“清蒸魚最能體現魚的鮮甜滑爽。
淡水魚通常有很重的土腥味,要把魚的腥線抽出來後,就不會那麼重了。”
她走了過來拿過蘇城的到從魚鰓後麵的位置用刀切了一刀。
用手揪住那根白線,邊揪邊用刀拍打著魚身。
魚腥線就被她輕易的取了出來。
然後用鹽、胡椒粉灑滿魚的全身,醃製個15分鍾左右。
蘇城看著如此熟練操作的她,禁不住問:“你經常下廚嗎?”
蘇挽一怔 。“我從小沒有千金小姐的命,自然什麼都得會。
瞬間, 蘇城默然,沒有在問。
蘇挽把薑片和酒灑進醃製好的魚裏。
因為沒有料酒,隻能用白酒代替。
香蔥和辣椒也炒好放在一個盤子裏,等會有用。
一切都準備好,就等水開了。不知道為什麼等了好久都沒開 。
蘇城去灶邊看了看。
“火都滅了,你的水等到明天也不會開。”
“滅了?怎麼就滅了呢。” 她也走了過來。
蘇城無奈,看到她剛剛好像用那個什麼東東吹氣,然後火就燒了起來。
便也拿起了那個竹子做的炊煙竹 。對著灶下吹。
“咳咳咳咳。” 一股腦的煙直直的嗆到了他 。
剛著火的因為他的停頓又滅了。
他又接著吹,火終於著了。拿了幾根柴火丟了進去。
火很快的就旺了起來。
一個生火已讓蘇城滿臉大汗了。
蘇挽看著蘇城憋不住的笑了起來。
“笑什麼 。”
“沒有啊,沒想到你還挺厲害的。我都點不著的,你竟然點著了。”
她依舊捂著嘴偷笑。
看到他原本白皙的臉,被熏的 黑乎乎的,模樣很是搞笑。
蘇城有些鬱悶, 額頭又流了汗。又沒東西可以擦便直接用手抹了。
抹了才發現他的手都黑乎乎的。頓時明白了秦蘇挽到底在笑什麼了!!!
竟然都不告訴他,就這麼看著自己偷樂。
“秦蘇挽 。”
“礙 …這也是你第一次生火吧。
這樣火爆的消息要是讓你的歌迷知道一定會轟動很大的。”
她好似悠閑的靠在牆壁,等著火開呢。
“你要是敢把我在這個島的任何事件告訴任何人,你就死定了。”
蘇城不善的出口威脅。
他現在的臉色是又黑又白,惱怒又使他的臉又有些紅。
蘇挽才不會受他的威脅 。
看著難得看著有些可愛的蘇城,心情也非常的舒暢起來。
“噢, 看,水開了。” 她指著鍋裏翻騰的水嘟噥。
便忙把魚放進鍋裏,蒸個10幾分鍾後再取出魚,把盤子裏多餘的水放掉。
再把炒好的辣椒香蔥末灑在蒸好的魚上麵。
“為什麼要把蒸魚的水倒掉?”
蘇城有些奇怪的看著她。