“……什麼步驟?”
這一下子,不僅顧柏林好奇……就連周圍虎視眈眈的圍觀群眾們都紛紛表示非常好奇。
這時候,大師傅才緩緩的開口道:“……最重要的步驟。當然就是醬汁的調配啊……食材原本沒有味道……隻有經過了醬汁的洗禮……才能夠顯示出每個人所鍾愛的不同味道……”
大家聽了大師傅的話,都緩緩點零頭表示同意:“……對啊……醬汁確實很重要……”
“……今……我就介紹一個非常美味的醬汁調配方法……保證你們吃了之後再也忘不了……”大師傅臉上露出滿意的神色,轉過頭對著顧柏林道,“……徒弟……好好學……別給師傅我丟人啊……”
顧柏林尷尬的連連點頭:“……好……好……我盡量……”
顧柏林脫口而出的這句話,又把大家逗樂了。
再一次將目光投到大師傅身上的時候,他已經開始調製醬汁了。
“……首先是生抽和老抽……一個提味一個提色……在加上少許蠔油……還有鹽……雞精……攪拌之後……我們的黯然銷魂醬汁就完成了……”
大師傅將調製好的醬汁放置在一旁,繼續開始熱油。
等到油再一次熱起來的時候,大師傅將被浸泡過的方便麵從冷水裏撈出來,稍稍瀝幹水分之後,就將麵條下了鍋。
快速翻炒幾下,大師傅將剛剛炒好備用的雞蛋和火腿腸一股腦的倒了進去……繼續翻炒幾下之後,大師傅將剛剛切好的包菜絲放了進去。
最後,等到鍋裏炒的差不多了,他將調製好的醬料緩緩淋在了上麵……
最後翻炒十幾秒,大師傅便關了火,將裏麵的方便麵盛到了碗裏。
“……這樣就完成了?”顧柏林在一旁簡直看呆了,目光落在色香味俱全的那一盤炒方便麵上根本挪不開。
“……對啊……這樣就做好了……”大師傅笑嘻嘻的將盤子端出來,看著別人幾乎落下的口水,臉上露出稀鬆平常的表情,“……是不是很簡單?”
“……簡單?”顧柏林從來沒有想到這個詞語竟然有一會和做菜這件事情上有關係……畢竟人家可是個廚房白。
不過,大師傅這句話明顯是對自己的,顧柏林想著不回應也不禮貌……於是就馬上道:“……嗯……其實這道菜看似簡單……實際上想要做的美味還是很難的……”
大家被顧柏林這一通稀裏糊塗的辭給糊弄住了,還以為他真的學到了什麼做材精髓。
這時候,一個年紀輕輕的工作人員忍不住在一旁開口道:“……大師傅……這碗炒方便麵放在這裏也太浪費了……要不就讓我們吃了……常常味道……你看怎麼樣……”
這位年紀輕輕的工作人員出了大家的心聲……因此,就連導演助理也沒有阻止,而是暗戳戳的吞了口口水。
……一看就是對眼前的這碗炒方便麵垂涎已久了。
“……好啊……當然可以了……東西做出來就是為了吃的……人活在世……應當以食為……隻不過……”大師傅到這裏,語氣忽然來了一個急轉彎,“……這碗炒方便麵需要先讓徒弟吃了……然後才能讓你們吃……”
……這話的也不是沒有道理……畢竟人家是節目組高薪聘請過來當師傅的……自然要對自己的徒弟負責……
而大師傅口中的徒弟……就是顧柏林。
顧柏林當然也知道自己又被q了……於是乖巧的走了過來,手裏不知道什麼時候拿了一副碗筷。
“……好的,那麼我來嚐一嚐吧。”
話音剛落,顧柏林就帶著自己那副碗筷,夾了一撮到碗裏。
盡管聞著很香……但是由於顧柏林之前對泡麵深深的恐懼感在作祟,他實在是不敢下口。
然而,由於大師傅親口讓自己試一試,如果斷然拒絕的話,恐怕人家大師傅麵子上會過不去……
因此,顧柏林就采取了一個較為委婉的方式……一次性隻吃一撮。
在眾饒注視之下,顧柏林將夾在碗裏的一撮方便麵沿著碗邊緩緩倒入嘴巴裏。