肥豬殺掉，大家的熱情也更是高漲，本來還懸著的心，終於放下心來，知道今晚確實是有肥豬吃了，一些好久沒吃過肉的人家都在暗暗吞口水了。
最高興的還是村裏的一些小孩，早早就來到了學校看殺豬，一邊看一邊流口水。
殺豬匠有村裏的人幫忙，速度很快，先弄了一些肥肉，內髒和骨頭，交給一些婦人去廚房熬油或是煮湯。
當學校廚房傳來豬油的香味時，不少人的肚子開始叫了起來。
“我第一次知道豬油竟然這麼香。”江老師歎道。
三個女誌願者則是流著口水，其中一個叫道：“我們運氣不錯，來這裏以來是吃苦來了，沒想到是享福來了，這可是農村的肥豬啊，那肉可比飼料豬肉好吃，我還是小時候吃過，一直在回味呢，這下終於可以再吃到了。”
“是啊，我也是小時候才吃過呢，現在真恨不得把生肉都吃了呢。”
“別盡想著吃了，幫鄉親把桌凳擺好，擺好碗筷，看樣子這次得有上百人呢。”江老師提醒道。
“這麼多人一起吃飯，場麵一定非常壯觀，我還沒見過呢，也就農村能見到這種場麵了，城裏人吃飯隻能在飯店的大廳裏看到，可是那都是陌生人，跟這裏全都是鄉親一起吃飯的感覺不同。”
一個女誌願者算了一下道：“這有二三十張桌子呢，比飯店吃飯的人多了去了，這兩百斤的肥豬，算起來一張桌才幾斤肉，到時候夠吃嗎？”
“還買了不少雞鴨魚呢，我看每張桌有半隻雞，半隻鴨，已經不少了。”
“就算來了兩百人，一人也平均有半斤以上的肉呢，你以為你吃得下半斤豬肉，還有雞肉，魚肉這些啊？”
正在挖水池的村民們更是覺得肚子好餓，他們也跟江老師他們一樣算了算，覺得晚上的肉完全可以放開肚子吃，因為留在村裏的根本不足兩百人，有一部分年青人出門打工去了。
所以一條大肥豬，再加上雞鴨魚的，完全夠村裏人吃了，所以挖得更起勁了。
村裏的殺豬匠把整條豬分解開後，把四條豬蹄切下，讓人拿去紅燒，再把豬頭肉和豬尾巴，豬心，豬舌這些部位切開，讓人拿去做鹵肉。
五花肉用來做紅燒肉，和剁餡，肉餡用來紅燒豆腐和釀豆腐，後腿肉拿去切了炒菜……
豬身上的各個部位，都是一道好菜。
香味越來越濃，飄散在整個村子，大家感覺更餓了。
眼見天色將晚，飯菜也準備得差不多了，而水池也終於挖好，蕭山盛手一揮：“收工，吃飯。”
村民趕緊衝回家裏放好家具，然後帶著家裏的老人，而老婆自然早就去幫忙了。
小學操場聚集越來越多的人，馬風事先招呼先來的人坐桌，等到蕭山盛他們回來時，便讓村裏的婦女把炒好的一盆盆肉端上桌。
豬小腸灌豬血，配上豬大骨，酸菜，熬出來的濃湯，肉香撲鼻。
蒜苗炒豬肝，酸菜辣椒炒豬大腸，豬肚胡椒土雞湯，紅燒肉。
肉沫紅燒豆腐，釀豆腐，回鍋肉，小炒肉，排骨。
瘦肉炒各種青菜，魚肉，鴨肉，以及豬頭肉這些鹵菜，擺滿了一桌又一桌。