第94章 難得的溫馨(1 / 2)

“娘!年關需要的東西都準備好了嗎?”

第二天一早上,小七一邊吃著早點一邊好奇的問!

“你這孩子自己碗裏的還沒吃完就想著年關時吃啥!”七姨娘好笑的看著小七。

“娘!你說什麼呢!我就想要是還沒有準備好,咱們就出去買!自己做太麻煩了!我們現在不差這點錢!”小七一聽這就知道娘親誤會了!趕緊解釋清楚。

“放心吧!都準備的差不多了!還有幾樣還沒來得及準備!這幾天就做出來吧!免得你嘴饞!”語氣溫柔至極。

“娘!還有什麼沒準備啊!要不我們去買吧!反正我們幾人也吃不了多少!也省的麻煩!”

“你這孩子過年就是要熱鬧!要是什麼都去買那還有什麼意義!”

“娘!我這不是怕你累著了嗎!”

“放心吧!娘雖然老了但這點事娘還是能行的!”七姨娘點著小七的額頭笑著說。

“娘才不老!娘可是最年輕,最漂亮的娘了!”難得撒嬌的小七直接把這一年的嬌都撒完了!

“你就知道逗娘開心!”七姨娘笑的一臉的寵溺。

“對了娘,你剛才說還有什麼沒有準備啊!”

“能放的都準備好了,就隻剩年糕和餃子沒準備了!這兩樣要做出來就吃才好吃!所以都留到最後!你要想吃我們明天就做!”

“……”

回到家已經是第三天了,明天就是除夕了!年糕和餃子到底還是沒做,想留到除夕這天。

即使如此,這天七姨娘早早就把要做年糕的糯米用溫水泡好,隻等第二天上鍋蒸,這樣做出來的年糕香軟可口,味道極佳。

這天也是最忙碌的一天,要早早的準備好幾天的口糧,也就是從明天開始就不在開火(這裏的不開火指的是不用做很麻煩的菜式,隻需簡單的加工就可),也幸好這裏沒有下雪但是存放幾天還是沒有問題的!

葉兒吃了早飯就開始忙碌了起來,把晾幹的臘肉臘腸洗淨,煮熟,還有一些平時晾曬山貨洗淨待用。

在自家菜園子裏把這個時節能吃的蔬菜也摘了不少!

小七也沒閑著,開始打掃著屋子的裏裏外外,時間便在忙碌中過的很快!

當小七的肚子餓的咕咕叫的時候,午飯也做好了!不過因為還有很多事沒做,午飯也隻是簡單的對付過了!

小七到是不在意,有時候在外麵沒找到住宿的地方,吃著冷饅頭就著水就一頓了!這已經算是很好的了!

至於七姨娘也沒在意,當年受人冷落的時候殘湯剩飯也是吃了不少!

吃完午飯大家又開始忙碌了起來!

直到夜色降臨的時候,屋子終於收拾幹淨了!累的腰酸背疼的小七躺在床上就不想動彈!把七姨娘心疼的!

因為今天忙了一天,大家也沒有什麼心思玩鬧,早早的洗漱就歇息了!

第二天小七他們就早早的起床了!隨便吃了點東西就開始做年糕了!

燒起大鍋,鍋裏是半鍋的冷水!把蒸籠放好,隻等水一開就把頭一天泡好的糯米放在裏麵,蓋上籠概蒸上一個時辰,就算是蒸熟了!

可你別以為這就好了!這可是才剛開始呢!不過接下來的事對於女的就有些難度了!首先先把蒸好的糯米放在案板上,用手用力揉搓,直到米粒粘成一團,這基本上就算是完成一半了!

接下來就要把糯米團放在一個用石頭打造的一個石窩裏,在石窩上方有一根豎著木棒,連著豎著的木棒同樣是一根木頭,在木棒的一頭是一個腳踩的踏板,這是便於合理的利用人力,這樣不僅節省了力氣還更方便!

這樣的體力活自然是內力深厚的小七來,葉兒則是站在低一頭的石窩旁不停地翻著裏麵的糯米,在小心的把磨成糖粉的糖小心的撒在裏麵。

在這個時代糖可是一個稀罕物,雖然比不上現代的白糖,但也已經很好了!

隨著啪!啪!的聲響,米粒也全部打爛了,直至看不見完整的米粒!這才算是大功告成!

小七扯出一塊遞給一旁的娘親和葉兒,這才自己扯出一塊,這種剛做出來的年糕是最好吃的!

甜而不膩!混著米香味,一口吃下去黏黏的好吃極了!

小七吃著自己做的年糕,感到格外的香甜可口!

“娘!我做的年糕好吃吧!”小七有些洋洋得意!

“好吃!這是娘吃過最好吃的年糕了!”七姨娘笑的滿足與欣慰。

“既然那麼好吃娘就多吃點!吃完我又在打!”