在停戰協定簽訂後的兩個月內，英商充分地利用這段時間進行貿易、充實其腰包。據義律的估計，由於休戰以及休戰促成的貿易恢複，已經解放了原來被封鎖的2萬噸船舶，並且使3000萬磅茶葉有可能運到英國，這就使英國財政部可以收到300萬金鎊的茶稅。
在英商進行貿易的同時，英軍卻在加緊準備發動新的攻擊。他們抓緊時間修補被打壞的艦船帆具，補充彈藥給養。3月31日，海軍司令戈登·伯麥爵士乘“皇後”號前往加爾各答，要求印度總督奧克蘭給以“額外軍隊”。英軍還將20多艘艦船開過虎門，扼守虎門、沙角、黃埔、大黃滘等地，使清軍無險可守。
在英軍加緊備戰的時候，中方的將帥們也沒有閑著，戰爭守備工作也在進行。
楊芳老將軍的到來，令廣東守軍振奮，尤其是戴罪留粵的前任欽差林則徐在楊芳到來之時精神煥然如振，與楊老將軍連日相聚談話，討論戰守形勢。
奕山、隆文、祁塤三人到廣州後，林則徐向奕山詳細陳述了自己的對敵主張：設法誘敵出獵德、大黃滘，以堵塞要口；大小船隻查明備用；大炮炮位必須事先演放；準備火船水勇以為火攻；著手更換外海戰船；加強敵情探報。
林則徐以守廣州為核心的戰守計劃獲得了廣州將帥們的認可，並獲得實施。早在奕山、隆文等人到達廣州之前，援兵已從四川、湖南、湖北等省源源不斷地開過來，軍餉用銀也自周圍各省相繼運到，從江西運去大量製作木排用的圓木，在佛山鑄造5000斤重的生鐵大炮。4月14日，奕山等人抵達廣州的時候，廣州這個著名的商業之都已變成一個巨大的軍營。近5萬名士兵分別駐守在城外正在加強或已經加強的炮台、高地以及城內各處，廣州內外到處都是新架起的軍營帳篷，到處是演放新添大炮的轟鳴聲。
在廣州備戰的措施中，有些是令夷人和今人難以想象和理解的。
在大敵當前、決戰臨近之際，忙著調兵遣將、造炮製筏的中國人，首先進行的最莊嚴、最認真，也最有氣派的工作，是祭奠以往陣亡的官兵。好幾天時間裏，城外到處是紙竹紮製的假人假馬，長長的祭壇上擺滿了各種活著的人們認為是最好的食物，白幡白幛的送葬隊伍來來往往，燒紙錢紙人的火焰終夜不熄。
如果這種興建法場、哀悼死者的做法可以起到安慰和激勵生者的作用的話，楊芳的“馬桶戰術”卻是無法令當今的中國人理解的。楊芳竟然聽信巫師的話，認為英夷的槍炮之所以打得又遠又準，清軍大炮沒有什麼威力，是因為邪術作怪。打仗時隻要將女人的尿罐馬桶對著英軍的大炮，就可以破其妖術，因此，楊芳傳令各村鎮保甲，廣收婦女使用的馬桶，以對付英軍的大炮。其荒唐、愚昧著實超乎人們的想象之外。
在廣州戰事中，妖、邪、神、菩薩更是不斷地湧現出來。在民間傳說著這樣的事：洋人數十成群地到處擄掠，老百姓沒有什麼武器自衛，便都用馬桶蓋對付，洋銃統統爆裂。
1841年2月25日，英軍進攻廣州虎門炮台，守將關天培拚死抵抗，負傷十餘處，仍鎮定指揮，親手燃放火炮殺傷敵人。但由於琦善見死不救，守軍孤立無援，關天培和守炮台官兵400餘人全都以身殉國。
4月14日，奕山到了廣州。5月末，奕山向道光奏報戰事時，確信無疑地據下屬的報告寫道：英軍占據四方炮台後，晝夜轟城。當英兵攻靖海門時，撲近城牆，忽然在煙霧之中，看見觀音神像，便不敢再攻擊；火藥庫在觀音山下，貯藏火藥3萬斤，因為漢奸拋擲火彈，正在將要爆炸的時刻，忽然有一個白衣女神，施展長袖，將火拂滅，不久下起傾盆大雨，敵人的火箭炮彈，沒有一個燃燒開來。道光帝接到奏報，對菩薩、上天的保佑大為感動，當即親書“慈佑靖海”匾額，送廣州觀音廟懸掛，以謝神佑。
如此以神、邪、菩薩對付用堅船利炮武裝起來的侵略者，其後果可想而知。楊芳與英人達成停戰協定整整兩個月後，英軍於5月22日黎明發起進攻，25日，英軍就攻占了廣州城北的4處主要炮台。26日，英軍計劃從城北進攻，因彈藥未到而中止。中午彈藥雖到，但下起了傾盆大雨，終未得逞。
奕山、楊芳等在英軍包圍廣州城時，即將城內外七八萬清兵撤入城中，龜縮在那裏，束手待斃，不僅沒有抓住反攻的時機，反而導致清兵與義勇之間的互相殘殺！
26日下午，奕山派人在城牆最顯眼的地方掛起白旗，向英夷投降，同敵人締結了城下之盟。
1841年5月27日，奕山接受義律提出的五項條件，訂立《廣州和約》。和約規定，交付英國“贖城費”600萬元，商館損失費30萬元。清軍退出廣州城外60裏，贖金交清後，英軍退出虎門，歸還炮台。兒戲般的廣州戰役，到此結束。
在鎮壓農民起義時極為“神勇”的楊芳，在對抗外國侵略者時卻顯得一籌莫展。但其“馬桶戰術”在中外戰爭史上卻成為千古笑談。
關天培獻身抗英
在第一次中英鴉片戰爭中，湧現了一大批抗敵英雄，關天培就是一個傑出的代表。