簡簡單單的一塊魚肉，同時包含酸甜苦辣澀諸般滋味，各不相同，層次分明，卻絕不混淆，全在舌尖上打著轉。虎牙雖然才嚐了一筷子，卻已敢發誓自己這輩子都沒有吃過這麼美味的菜式了。幾盤菜很快就見了底，不過這幾人總算還有點良心，知道做菜的梅大師傅還沒動筷子，留了最後一盤。
虎牙看著慢條斯理地吃著的梅婆婆，有些詫異又有些羨慕地問道：“梅婆婆，你做的菜簡直就是天底下最最好吃的美味了。隻是為什麼……”梅婆婆又吃了幾口菜，喝了一口湯，用一塊餐巾擦了擦嘴，這才看向虎牙，笑道：“隻是為什麼我做出來的菜式，看上去也不如何好看，聞起來也沒什麼香味，是吧？”虎牙點點頭，他一直在納悶這個問題呢。
梅婆婆頗有自傲之色，答道：“尋常菜式，就算做的隻是一般，也是香飄老遠，引人垂涎，但殊不知如此一來，菜中精華也隨風飄散不少，卻是極大浪費。而老婆子做的菜，精華全在菜內，故而無法聞到香味，隻有吃到口中，才能品到。”這一番話說出，虎牙恍然大悟，原來是這般道理。
梅婆婆又道：“我今日在廚房做菜，你在一旁觀看，學了幾分？”虎牙麵有得色，道：“好叫婆婆得知，我這人雖然動手能力隻是一般，但有一樣本事卻不尋常。那便是無論何人何事，我隻需見過一眼，就能過目不忘，牢記於心。婆婆中午切菜時的姿勢，切出來的菜的形狀，烹煮的時間長短，火候調節的大小，我都已經全數記下了。”
聽到虎牙胡吹大氣，陳錦繡嗤笑一聲，翻了翻白眼，把碗筷往外一推，道：“我上樓去了。小小記得洗碗。”再看老洪和天下神色也是不信，但這兩人卻也沒直接說出來，隻是也下了桌，老洪自出門辦事去了，天下也上樓去了。
梅婆婆卻是眼神一亮，笑道：“既然你如此自信，那下午就由你來做菜，我在一邊觀看。”虎牙自忖自己當真記得梅婆婆做菜的每一個細節，又回想一遍，確定自己毫無遺漏，信心滿滿地點頭應下。
時間很快就到了晚飯十分。虎牙拿了跟上午一模一樣的米，菜與肉，洗淨了，對一旁看著自己的梅婆婆笑了笑，自信道：“梅姨，我開始了。”梅姨微笑不語，緩緩點頭。
虎牙把肉放在砧板上，回憶著上午梅婆婆下刀的姿勢，所切肉塊的大小，也是依葫蘆畫瓢。梅姨在旁邊看了，點點頭又搖搖頭，隻是微笑，並不提醒。虎牙記憶堪稱變態，竟然真的隻是在中午瞧見梅姨做了一遍，就完完整整地複製下來。
與中午那一頓飯完全相同的時間後，虎牙端著與中午完全相同的六菜一湯上了桌。陳錦繡迫不及待地搶先夾了一筷子，在口中嚼了幾下就吞了下去。虎牙緊緊盯著陳錦繡的臉，期待地問道：“如何？”陳錦繡笑了起來：“好吃，嘿，還真沒看出來你竟有做菜這方麵的天賦呀。”
虎牙也夾了一筷子，送入口中：果然十分美味，簡直都不輸給外麵那些小餐館裏那些炒菜師父的手藝了。可是，為什麼跟中午梅姨做的菜的味道還是相差甚遠呢？自己幾乎是完全複製了梅姨做菜的所有舉動啊。
幾人坐定後，梅婆婆也夾了一小筷子，嚐了嚐，笑道：“很不錯呀，第一次就有如此水準，看來你還真是有這方麵的天賦了。”老洪和天下聽梅姨也說了好，這才敢動筷子。他們吃了幾筷子後，也對虎牙的手藝讚不絕口，言道這手藝都快比得上一些專業廚師了。
虎牙自己也吃了幾口，卻一下子沒了食欲。沉默了很久，虎牙終於還是沒能忍住心中的疑惑，開口詢問道：“梅婆婆，如果我沒記錯的話，我所用的材料和您所用的材料是一模一樣的，烹煮時間和火候掌握也相差不離。為什麼我們做出來的菜味道卻相差這麼大？”梅婆婆笑道：“其實從你拿起菜刀開始切肉的那一瞬間，老婆子就早已料到這個結果了。”