1975～1976年，西歐和中歐地區先後出現降水嚴重不足，發生大旱災，長期的持續少雨幹旱及高溫給農業生產造成重大損失，給人民生活帶來極大的困難。由於天氣幹熱，林火四起，嚴重危及生命與財產。據不完全統計，1975～1976年間，農業損失達幾十億美元。
1975～1976年，在西歐和中歐地區先後出現降水嚴重不足，發生大旱災。1975年初，西歐和中歐地區降水比常年同期短缺，形成幹旱，如波蘭和德國，2月降水量比常年同期偏少15～35%；匈牙利的大部分地區1～2月降水總量不足15毫米，比常年同期低25%。1975年夏季的降水類型多變，大部分地區極端少雨幹旱，如愛爾蘭1975年3～8月出現近百年以來最幹旱的時期，6月和7月的土壤水分短缺達100毫米以上。英國許多地區，2～8月也是這個世紀以來最幹的時期；德國的石勒蘇益格～荷爾斯泰因州，6月份的區域平均降雨量隻有13毫米，僅相當於常年平均的21%；瑞典南部的夏季也出現最幹旱的記錄；比利時的於克勒，1975年10月份降水奇缺，出現自1833年以來的最小值。1976年，西歐和南歐地區的幹旱比1975年更甚，西自英國和法國至歐洲中部，北起斯堪的那維亞半島至意大利北部的廣大地區，2～7月的降水量，均低於常年平均值，有些地區的生長季雨量隻有常年的40%，創近200年來的最低記錄。
在西歐和中歐地區，1975～1976年的大旱使許多國家創持續少雨的記錄，如英國的英格蘭和威爾士的幹旱最為嚴重，連續16個月缺雨，為自1727年有觀測記錄以來未曾出現過的；蘇格蘭在108年中隻有1955年和1976年發生過夏季幹旱；比利時1976年2～8月持續少雨，為1921年以來最嚴重的缺雨期，布魯塞爾的3～8月為有觀測記錄以來最幹的時期；丹麥1976年6～8月底為自1874年開始有記錄以來最幹的時期；法國北部，1976年6月的降水量比常年同期少10%，是自1870年以來沒有出現過的；前民主德國1976年2～8月的全國雨量隻有常年同期雨量的70%；前聯邦德國，1976年6月的雨量為自1891年以來同期的最低值，不少地區持續幹旱39天，是以前從沒有出現過的現象，8月則為本世紀以來最幹燥的月份；荷蘭，1976年2～8月為近125年以來同期的最旱時期，全國平均降水量為185毫米，而常年同期降水量為401毫米；瑞士，1975年12月至1976年6月全國平均降水量隻及常年同期的55%，是自1870年以來從沒有出現過的；捷克斯洛伐克，1976年2月、6月和7月最為幹旱，夏季發生連續33天的幹旱，創造曆史的最長記錄；挪威東南部地區，旱情十分嚴重，1976年3～9月的降雨量為自1874年有觀測記錄以來同期的最小值；瑞典，1976年2～9月的月平均降水比常年低30%，8月份的降水隻及常年的1/3.1976年，西歐和中歐地區的夏季出現熱浪，更加重了幹旱災害的影響。1976年6月23日至7月7日，大部分地區的氣溫上升到30℃以上；英國有些地區甚至超過32℃；比利時、德國、法國、荷蘭的夏季氣溫接近或超過自1826年以來的最高值；英國中部，夏季平均溫度出現近300多年以來的最高記錄，法國的巴黎，持續在30℃以上的日數為自1873年以來的最大值；前聯邦德國的西部和西北部的部分地區，5月8～10日，氣溫高達30～32℃，創近百年來的最高記錄。
西歐和中歐地區人口稠密，工農業發達，長期持續少雨幹旱及高溫給農業生產造成重大損失，據不完全統計，農業損失達幾十億美元。幹旱使供水緊張，水力發電不足，給人民生活帶來極大困難和損失。幹熱天氣易發生森林火災，嚴重危及生命與財產。英國，1976年6月初土壤嚴重缺水，導致穀物和奶類嚴重減產，森林及灌木區的火災頻繁；1976年，丹麥的幹旱使農作物的損失達4～5億美元；法國北部的幹旱，使畜牧業和穀類生產損失嚴重，牧場大範圍失火；前民主德國由於幹熱天氣，林火四起，供水十分困難；前聯邦德國，1976年由於幹旱造成的損失估計達10億馬克；瑞士1975年和1976年的幹旱，使馬鈴薯的生產遭到嚴重損失。
1975～1976年西歐及中歐由於降水嚴重不足而發生的特大旱災，農業損失達幾十億美元，同時也給人民生活帶來極大困難和損失。
幹旱的影響和災害涉及麵極廣，涉及到經濟、自然環境和人類社會各個方麵。幹旱除了直接造成經濟損失外，更嚴重的是可使河水斷流、水庫枯竭、濕地幹枯等。這種現象如連續多年，加上人類活動的作用，則會導致水資源持續減少，荒漠化的土地不斷擴大，以致土地資源退化並持續減少，其消極影響是極為深遠的。
在人類曆史上，自古以來幹旱就侵入到世界上的許多地區，在長期的抗旱鬥爭中，人們認識到隻有順應自然規律，才會進一步防止或減輕幹旱所帶來的嚴重後果。