說起正事,祖晨曦也正式起來,道“根據你今天的表現,多少錢隨你開,隻是我不知道你打算怎麼用,按照一般情況來說,擴大店麵,裝修,開分店,你是不是先給我一個計劃書?”
楚炎這下就有點尷尬了,撓了撓頭,道“說實在的,我想要投資,隻為了一件事,有錢做宣傳。”
祖晨曦詫異的轉過頭來,問道“做宣傳?我投資的所有錢,你都要做宣傳?”
楚炎點了點頭,說道“我從來沒打算讓齊膳齋變成大型的藥膳飯店,更沒有打算開分店,因為齊膳齋恐怕隻能有我一個藥膳師,如果擴大店麵,客人就會增多,我一個人再怎麼厲害,也不可能伺候那麼多的客人,以現在齊膳齋的規模,對我們來說已經足夠了。”
“可是齊膳齋才多大?最多容納十幾桌的客人,這樣的店,你還打算賺多少錢?”祖晨曦不解的問道
楚炎搖了搖頭,笑道“店小,不代表賺的錢不多,就像是一個診所,診所不大,醫生出名,那麼就算再小的診所,也會賺很多錢,就看是什麼樣的經營模式了。”
祖晨曦想了想,問道“打算走高端路線嗎?”
“不全是,以高端賺取資金,以低端擴大影響,我打算讓全世界都知道我齊膳齋的名頭,可齊膳齋永遠隻此一家,別無分號。物以稀為貴,越少的東西,越得不到的東西越珍貴,不是嗎?”楚炎笑道
“話沒錯,但不適合飯店的經營,如果齊膳齋隻有你一個藥膳師的話,那麼即便有一天齊膳齋名滿全世界,你也無法滿足客人的需求。”祖晨曦搖搖頭,不讚成的說道
楚炎不在意的笑了笑,道“我明白,我並沒有說永遠都不會擴大,但我不會將齊膳齋變成大型飯店,或許等以後齊膳齋的名氣真的大了,我會稍稍擴張,培訓一到兩個藥膳師,幫我的忙。”
祖晨曦不解的問道“我不明白,為什麼你不願意擴大齊膳齋?開分店?不論是賺錢還是宣傳,都是最好的方式之一。”
“擴大就意味著要多招藥膳師,培養一個藥膳師是很難的事情,我沒有那麼多的精力和時間,能培養一到兩個就已經足夠了。如果再多,那就會降低藥膳師的水平,那損失的將是我齊膳齋的名聲。開分店更是如此,藥膳畢竟是一項技術活,它不是普通的飯店,一個分店有了問題,整個品牌都會跟著倒,尤其做藥膳的更是如此,我可不想做自砸招牌的事。”楚炎回答道
祖晨曦皺了皺眉,問道“這件事你跟安小姐商量過嗎?她畢竟是齊膳齋的老板。”
“我一會回去就會跟她商量,我想她會理解我的,雖然說做生意就是為了賺錢,可是有你這樣的金主,我們還怕沒有錢嗎?”楚炎嘿嘿笑道
聽到楚炎對安紫嫣的信任,祖晨曦沒由來的一陣煩躁,冷哼一聲道“我的錢也不是大風刮來的,別以為你對我有恩,我就能毫不計較的給你們投錢,如果我看不到回報的話,再好的朋友,我也撤資。”
楚炎聳了聳肩,道“好,等你看不到回報的時候再說吧,現在能送我回去了吧?”