“你好。我叫何銳熙。牛津大學法學碩士畢業，剛從英國回來。”年輕男子一邊自我介紹，一邊向我伸出手。
我輕輕和他握手，“你好。”
何銳熙……有點女性化的名字……
吳可然微微低頭，用很輕的聲音埋怨著，“牛津大學，牛津大學，有什麼了不起的。”
何銳熙給我的第一印象是個謙謙君子，自信的表麵背後，藏著一點靦腆。吳可然第一次見到他，不至於討厭他，隻是她對父親的安排有著深深的抵觸心理。
接著，何銳熙與吳可然的哥哥握手，唯獨沒有與吳可然握手，由此看來，他的確是個靦腆而略顯保守之人。
為打破僵局，吳可然的父親再次爽朗地笑起來，拍拍桌子，“吃菜吃菜！”
我們各自夾一塊肉放到嘴裏，都感到味道有點特別，像是牛肉但又不是。何銳熙的表情有些怪異，但他還是將肉吞進肚子裏。
吳可然父親有點得意地問何銳熙，“何，吃出來這是什麼東西嗎？”
何銳熙搖搖頭，滿臉的迷茫。
吳可然的父親接著問我，“林，你呢？”
“如果沒猜錯，應該是袋鼠肉吧？”其實我也不是很肯定，但是前菜裏麵有一道澆有黃橘色醬汁、色彩豐富的“油炸鵪鶉”，讓我大膽地猜測今晚的風格是澳洲料理。
吳可然的父親點點頭，“沒錯，是袋鼠肉。看來你對美食這方麵很有研究啊。”他指著另一盤煎肉，“再嚐嚐這個。”
我們紛紛放一塊肉到嘴裏，細細地咀嚼。有點像雞肉，味道還不錯，但我想不出這是究竟什麼肉。我看到何銳熙吃的很慢，猶豫好久，才把肉咽下。
“林，知道這是什麼嗎？”
我搖搖頭，實在是猜不出。我對澳洲料理不太熟悉，對澳洲原住民的料理更是不熟悉。
吳可然父親哈哈大笑，“是鱷魚肉。”
聽到吳可然父親“鱷魚肉”，何銳熙立即滿臉通紅地站起來，“我去一下洗手間。”
何銳熙的父親擔心兒子的表現掃了興致，連忙向吳可然父親道歉，“不好意思，在吃東西方麵，他不太習慣嚐試奇特的口味。”
吳可然父親愉快的笑聲打消何銳熙父親的疑慮。“沒關係，沒關係！我已經考慮到在場眾位的接受能力，所以沒有讓廚師做‘火炙蜥蜴’，哈哈！”
火炙蜥蜴……我心裏冒一陣冷汗……若是這種菜，我也未必有勇氣嚐試……
幸虧他不以這個來為難別人，否則，大多數人都隻能對吳可然望而卻步。
沒多久，何銳熙回到座位上，臉色還是有點難看。
吳可然輕輕嘀咕一句，“真沒用。”她在心底，努力把對方的缺點擴大化，強迫讓自己對他產生厭惡感。
接下來的幾道菜，都是澳洲現代料理，所用的材料比較常見，但味道極佳，使得大廳裏的人都交口稱讚。
尤其是主菜烤雞肉，餐盤的兩旁襯上鮮黃、火紅兩色的甜椒，切成細末的羅勒葉和奶油混合成醬料，帶皮的雞肉配上底下綿密的馬鈴薯泥，十分美味。
吳可然父親自豪地對我們，這是來自於維多利亞州著名酒鄉 Barssa的雞肉，而做菜的廚師是從澳洲高薪聘請過來的大廚。
有如此專業的廚師、如此高檔的餐廳以及如此廣泛的人脈關係，吳可然父親的生意不火都不行。
現代澳洲料理，融合法式的華麗、英式的嚴謹和美式的豪邁，同時充滿澳洲風情，令人耳目一新。
人們讚不絕口，吳可然父親心情更是愉快。吃過最後一道香草巧克力甜點，吳可然父親緩緩站起身，宣布：“告訴大家一個好消息，下個星期，我的第九家餐廳，就要在新加坡開張！”