第5章 煙識講壇(1)(1 / 3)

煙草的稱呼及其由來

煙草初入中國之時,名目眾多,如《金絲錄》序中所說:煙草之名“曰打姆巴古,曰淡巴菰,曰淡巴姑,曰大媽古,曰淡肉果,曰擔不歸,曰醺,曰金絲醺,曰芬草,曰煙酒,總名曰煙。”據厲荃的《事物異名錄》卷十五所載,煙草在廣東又被稱為仁草、八角草,在杭州又稱為壇坦,還有的地方稱為相思草。

在以上名稱之中,大略可以分為幾類:一類是按剛傳入的本名“塔巴果”的各種譯音異與,一望便知。二類是傳入後,稱讚它的人以其色其香,以其解悶提神、交際應酬的功用而加上的新名,如芬草、仁草金絲草、金絲煙、金絲醺、還魂煙、相思草之類,而貶低它的人將其罵為臭草、野葛等。這些名稱均未能長久被使用,早已被人們遺忘。三類是用今人的智慧很難理解的幾個名稱,如八角草,今天無法作出合理的解釋。四類是方音,如醺,很可能就是潭州一帶的方言。五類是流傳很廣,長期使用的名稱,這就是煙,以及與之相關的煙草、煙酒,還有煙葉之類。

最美的稱謂可能是“還魂草”,這處稱呼來自煙草最早的使用者印第安人,相傳,有位公主死了,人們按照風俗,對她實行了天葬。奇怪的是,公主並未被鳥獸吃掉,反而在幾天後,活著回到了部落花流水,原來她是受到煙草的刺激蘇醒了。因而,煙草便被賦以“還魂草”的美名傳播開來。真正的煙民們恐怕都會由衷地表示讚同,認為它不僅能“還魂”,還能“還活力”、“還情感”、“還精神”。吸煙三口,精神抖擻,甚至能成“神仙”。那飯後一支煙,有誰能否認它所帶來的奇異享受?

一個浪漫的稱謂叫“相思草”。如清人陸煊《煙草三十韻》“浩劫殘灰滅,相思寸燼涵”,原注:“相思草亦煙名,緣人一溺其香,便複不能舍故也。”這三個字很可以將人們帶入浪漫想象的境界。

中國古人還稱之為“忘憂草”,相傳一對年輕美貌的夫妻潘小和陳姑,他們辛勤勞動,相親相愛。一天,陳姑不幸暴病死去,潘小痛不欲生,常常哭墳不止。陳姑躺在墳裏,心中很是難過。心想,潘小這樣深情,我如何為他去憂解愁呢?於是變成一棵小草,一年之中托了三個夢給潘小:夏天,叫他為小草澆水施肥;秋天,讓他收藏起來;冬天,請他燃燒吸食。潘小一一照辦。並動手做了一根長長的管子,裝上葉卷,開始吸了一口,隻覺恍恍悠悠,一切惆悵憂愁立即煙消雲散。潘小如獲至寶,名之曰“忘憂草”。煙草從此成為一種奇特的吸食品推廣開來。

煙酒,因為它可以像酒一樣使人醉。姚旅《露書》就說:“煙氣從管中入喉,能令人醉。”葉夢珠《閱世編》卷七也講得很清楚:“福建有煙,吸之可以醉人,名曰幹酒。”人們稱煙為煙酒,除了因為它可以醉人之外,還因為當時人認為吸煙用火,可驅寒療疾,也與酒的功用一致。如吳偉業《綏寇紀略》所說:“閩人有此種,名曰煙酒,雲可以已寒療疾,此亦大異也。”

而法國等又稱“大使草”、“嘉賽琳太後草”。煙草較早傳入葡萄牙,當時的法國駐葡萄牙大使尼古特也可觀賞和藥用為目的種了幾株,並獲得成功。尼古特當時對煙草崇拜至極,用其治療錢癬、爛瘡和疣病等。回國時,他把煙葉煙苗帶到了法國,並力勸太後嘉賽琳把煙葉細末當作鼻煙散劑來使用,治好了太後的頭痛病,煙草於是在法國被大肆宣傳,廣為種植,被譽為“大使草”、“嘉賽琳太後草”。

後來煙草被定為尼古丁屬,煙堿被命名為尼古丁,就是為了紀念尼古特的功績。波斯王沙西菲卻將其稱之為“醜惡之草”,這是因為他擔心吸煙會影響國民生殖率。野煙,也是煙草的一種。明代後期《滇南本草》中載:“野煙,性溫味辛,有大毒。……令人煩亂不省人事。”

煙草的不同地位

1.煙草在植物王國中的地位

煙草是當今世界五大作物(稻、麥、棉、豆、煙)之一,外貌與內涵都有其特殊之處。尤其是最具使用價值的紅花煙,株高葉大,亭亭玉立,花紅葉綠,令人賞心悅目。十五世紀末,哥倫布從美洲回到歐洲時,曾把煙草當作觀賞植物和藥品帶到了西班牙王宮。之後,煙草所具有的提神醒腦、驅邪治病的神奇功效很快被歐洲人接受,並在短短的百年時間裏就席卷了文明社會,成為古往今來傳播速度最快的作物。

煙草本屬熱帶植物,是植物王國中赫赫有名的旺族。作為“茄科”大家族中的重要成員,煙草是個頗為顯貴的支係。它到底有多少個品種,很難說出個確切的數目。但據專家考證,其品種至少在60個以上,其中具有使用價值而被人類大量栽培的主要有紅花煙和黃花煙。

在煙草隸屬的“茄科”家族中大概有85個親屬,2000多個品種。既有草本、木本,還有灌木與荊藤;既有最有用的食物,也有藥用以及許多絢麗多姿的觀賞性花卉。你也許還不知道,日常生活中為我們所熟悉的辣椒、馬鈴薯、茄子、番茄、曼陀羅(洋金花)和“矮牽牛”等植物都是煙草所在“茄科”族裏的遠房親戚呢。

作為“茄科”家族中的“草莽英雄”,煙草植物不僅有龐大的根係,挺拔的“腰杆”,奇妙的“綠色工廠”——葉片,還有清芬嫻雅,楚楚動人的花冠。每當麥收之際,草壯鶯飛,煙花在茫茫無垠的煙田裏競相怒放,猶如波瀾壯闊、色彩和諧的織錦,為大自然增添了無窮魅力。煙草的花期僅月餘,花落結成蒴果,隻有個把月,便告成熟。每一蒴果內含煙籽三千多粒,籽極小。一束煙花能結籽百萬多粒,真可算得上是“多子”植物了。