第22章 煙與健康(3)(1 / 3)

凡是吸煙者,幾乎都有在廁所中吸煙的習慣,因為他想利用煙氣來衝淡廁所中的臭味。可是這種避臭法卻對人體十分有害。大家知道,廁所裏氨的濃度很高,氧的含量不足,而煙草在低氧情況下由於燃燒受阻,會產生更多的二氧化硫和一氧化碳。這樣就會使更多的有害氣體被吸入體內,對心血管極為不利。廁所內吸煙還會致使慢性支氣管炎患者急性發病,使冠心病人誘發心絞痛。

4.藥後不能吸煙

這是一個被很多煙民忽視的重要問題。因為很多吸煙者不知道,服藥後吸煙會影響許多藥物的療效。據測定,服藥後半小時內吸煙,藥物在血液中的有效成份僅有1.2%~1.8%,而不吸煙者則可達到21%~24%,這是因為吸煙增強了肝髒酵素的活力,從而加速了藥物的分解過程,使藥物難以到達血液的緣故。

5.不吸黴變煙

有關資料表明,黴煙中含有黃曲黴素、黑曲黴素、煙曲黴素等十幾種致病性黴菌,它們在生長繁殖的過程中,能產生各種水解酶、有機酸、致癌有機毒物和真菌毒素,使本來就其害無窮的卷煙毒上加毒,使致癌串提高3~5倍,尤其是患有心血管係統疾病的人,抽黴變煙必然使病情加重。

6.不在特殊工作環境吸煙

這裏是指可以導致職業病的工作環境。衛生學家發現,吸煙者的職業病發病率顯著高於不吸煙者。這是因為吸煙能增強工作環境中有害物質對靶器官的毒害,煙氣中的放射性元素積蓄在體內,可以削弱肌體免疫防禦係統的抵抗力。特別是某些有毒物質可以與吸煙時產生的毒性形成明顯的協同作用,例如工作環境中的二硫化碳、砷、鎘、氯、氟烴、某些環或直鏈碳氫化合物等均對心肌具有毒性。吸煙時產生的一氧化碳與這些心髒毒性物質有明顯的協同作用,它們聯合作用於心血管,會使心血管疾病的發病率顯著增高。又如吸煙和石棉兩個致癌因素結合起來,就會大大增加肺癌的發病率和死亡率。此外,在各種粉塵場合工作時的吸煙者的矽肺和呼吸係統疾病的發病串也明顯高於不吸煙者。

降低煙草危害的飲食對策

如果你無法徹底地戒煙,如果你不可避免地要吸到二手煙,你至少可以通過飲食來將煙對身體的危害降至最低。

煙毒1:防癌的硒元素含量下降

對策:食用含硒豐富的食物

研究表明, 吸煙會導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒是防癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者宜常補充含硒豐富餓食物,如動物肝、海藻、蝦、豆類。其次是蘑菇、香菇、小米、銀耳、打蒜、黃花菜、芝麻、穀物、小麥、玉米等。

煙毒2:氧化物質過量

對策:補充維生素

抽煙會使你身體中所儲備的抗氧化素、維生素快速消耗,而身體中的氧化物質又隨之增加,如果不能及時補充就會造成過氧化作用。因此,吸煙的人特別需要補充抗氧維生素,如?-胡蘿卜素、維生素c、維生素e等,尤其是維生素c,它是一種水溶性維生素,也被稱為“抗壞血酸”,能夠有效地避免過氧化作用,同時減少吸煙者的吸煙衝動。在日常生活中為了補充這些維生素,你應該多吃蔬菜水果,少吃肉類,在人體內製造堿性生理環境。其中尤其是生胡蘿卜和小黃瓜富含抗氧化維生素。同時還應該注意適量補充維生素b、鈣質和鎂,它們可以幫助緩解壓力,減輕戒煙過程的焦慮和失眠狀況。

煙毒3:毒物在體內滯留

對策:喝茶

煙霧中的一些化合物可以導致動脈內膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等。茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、維生素c等多種成分,能夠對這些物質起到分解的作用,又可利用茶葉的利尿作用,減少毒物在體內的停留時間。

煙毒4:膽固醇及脂肪在體內堆積

對策:吃降低膽固醇的食物