一份“市場經濟”的早點，量不小。先前我都是和別人夥吃一套，每人一半，對我的胃口來說這已足夠了。號裏的很多人也是每次吃半份，待的時間長的人一般都有固定的搭檔。我初來咋到一時還沒有合適的搭檔匹配。但也不犯愁，由於每天的數量有限，想吃人多，供不應求，很容易就能找到合作的夥伴。我買到早點了，為了不得罪人，不偏不倚，手托著它現場“征友”：“哪位來一半？”有意的就搭話了。下次他買了早點，再分給我一半。有時早點分數太少，號長想要照顧的人都分配不過來，也主動給搭檔一下。但大多數時間號長都不費這個事，就是讓個人去自己找。後來隨著打擊牢頭獄霸活動的深入開展，所方多次強調一律不準夥吃夥喝，倆人搭檔吃早點也算在夥吃的範圍內。而且規定即使是不互換，白給別人也視同夥吃，同樣禁止。這也是杜絕以夥吃名義，白占他人便宜現象而采取的一刀切辦法。我隻能自己吃一套了。剩下的，扔掉不光可惜，而且在號裏很多人還吃不上吃不起“市場經濟”早點的情況下，如此暴殄天物，也是一種罪過。又不能留下中午吃，不僅天熱容易餿，而且號裏的規矩也不允許這樣作，隻好自己全部吃掉。結果，在紅看這些日子，早晨的一張家常餅、一個油餅，再喝點“計劃經濟”的玉米麵粥，把我的胃口大大地撐開了。以至於現在走向社會了，每天早飯的飯量比進看守所以前整整翻了一番。
紅看的“市場經濟”不賣盒飯，都是散裝的，由炊場給做好，裝到大盆裏由勞動號推車到樓道來賣，買的人拿自己的飯盆一份份現盛。顯然它也不能叫盒飯，所裏都是統稱為“小炒”。午晚飯都有供應。午飯通常隻供應菜，沒有主食。如果是羊湯或鍋巴菜之類才配套帶兩個燒餅。菜一般情況下都是涼拌菜，拌芹菜、拍黃瓜、雞絲拉皮之類。或是從外麵買來的成品，如羊湯、鍋巴菜等，按照所裏的稱呼，這也叫“小炒”，雖然它並不“炒”或根本也不能“炒”。隻有少量時間才供應真的熱炒，也是很簡單的如炒圓白菜之類家常菜。午飯的價格相對便宜，一般是五元。一份拍黃瓜，五元；一碗羊湯、兩個燒餅，五元；一碗鍋巴菜、兩個燒餅也是五元。而涼拌菜裏麵如果加點葷腥，如拉皮裏帶了點雞絲，成了雞絲拉皮，立時身價倍增，十元。芹菜、西胡等素菜真的給熱炒一下，也要十元。
“市場經濟”的晚飯，菜全部是熱炒，土豆辣子、燒茄子、苜蓿肉、黃瓜雞丁、冬瓜丸子湯等，通常都是加了點肉的葷菜，有時也有中午沒有賣掉的素菜繼續賣。主食通常是米飯，如果是湯菜，冬瓜丸子湯之類，反而給饅頭、大餅。因為占著鍋，無法蒸飯了。這時的饅頭、大餅都是從外麵市場上買來的成品，與牢飯改善生活時饅頭的質量不可同日而語。菜的味道無論煎炒烹炸都確實不錯。而那個米飯則實在不敢恭維，每次不是夾生就是糊，除了夾生和糊就是既夾生又糊，根本沒有“正常”的時候。一頓飯總讓人覺得有點沮喪。每星期還供應一兩次特種全葷大菜，紅燒雞塊、黃燜牛肉等。不過那個雞塊，往往也是“可啃係數”極低的，雞胸雞大腿的部位都很少見。不知是由於食材本身就這樣，還是勞動號的手工操作帶有傾向性，反正進到我們號裏的都是雞脖子雞脊梁之類，有時還有雞腦袋。晚飯的價格，素炒還是十元，偶爾也有為了處理，降價到五元的時候。肉炒一律十五元，如果是全葷的特種大菜，二十元。這個價格，現在看起來好像沒什麼，在當年可是貴的離譜，堪與五星級飯店媲美。社會上的菜市場，五元錢，黃瓜買不了一筐，也能買一大盆。生牛肉的價格，十元錢可買三斤，盡你挑好的。
本人在市一所時是長期依賴“市場經濟”的。到了紅看後，這裏的早點由於數量不足，都是當場現分配都給誰吃。能配給到，我就吃，不能配給到，我就吃牢飯。午飯和晚飯都是一頓一次提前預定。勞動號在樓道裏吆喝著“土豆辣子，十五”到各號征定。對著五元一份的拍黃瓜、拌芹菜，而且也不給主食，還得照樣啃窩頭。無論是經濟上的性價比，還是舌尖上“可吃性”來說，都難以令人滿意，吃過幾次，以後我就不大定了。晚飯如果有葷菜基本都定，要還是素炒圓白菜之類我就不定了。中午如果吃了羊湯燒餅，算是已經解了點饞，晚飯我也就不定了。那個價格--雖然身在號裏，家人憐惜我，經濟上也不是太接受不了，會盡量滿足我的需要，但讓人總感到如同受壓迫似的，吃著心情也不愉快。
沒有小炒的日子裏，我照樣還是吃自己那份“水上漂兒”。每次我都是這樣吃的：先把窩頭掰成一小塊一小塊的，泡到菜湯裏，讓它們渾然一體，金黃的窩頭，翠綠的芹菜葉，在我的通紅塑料牢飯盆映襯下，宛如一碗“黃金翡翠珊瑚湯”。但我的進餐形式有點低俗，是采用俗稱“喂豬式”的那種吃法，擓一勺連“黃金”帶“翡翠”混編送到嘴裏，糊裏糊塗嚼上幾口趕快咽下去。味道有點淡，如果能再嚼點鹹菜就好了，可惜這裏沒有賣的。