(今天是粽子節,加更一章,野貓祝大家粽子節快樂)
初冬的一個夜裏,天空飄起了今年的第一場雪。早上醒來打開窗戶,便看見這個大地和樹木都變成雪白色的,銀裝素裹的世界對於一直生活在南方的我是毫無免疫力。
在另一個世界所見的雪花落在地上便化成了水,沒想到我在另一個時空反而見到了兒時夢寐以求的美景。我穿上衣服飛快的衝出大門,就像小孩子一樣到處奔走高興地喊到:“下雪啦!下雪啦!”
這時我看見小虎和小蝶正在打掃門前積雪,我從地上抓起一把雪揉成雪球,連續做了七八個雪球,左右各拿一個。瞄準二人左右開弓,隻聽啪啪兩聲正中二人。
小虎被我擊中後大怒,卷起袖子,抓起一把雪弄成雪球反擊過來,小蝶也加入其中。這兄妹二人箭術就準的要命,這雪球扔的那是各各中要害,打的我手忙腳亂、東躲西藏的。
我左躲又閃卻被連連擊中,一個雪球向我飛來,我連忙閃過,隻聽身後穿來了啊的一聲大叫。回頭一看,原來是對門的大光叔,大光叔推著一輛手推車,車上裝滿了東西,可惜用稻草蓋著,不知道裏麵是什麼。
我問大光叔道“叔啊!你一大早的上跑到外麵搞來一大車什麼東西啊!”
大光球看了看我回答道:“前兩天在清水上遊發現一片野生的橘子林,樹上的橘子都熟透了。今天下雪我怕橘子被雪凍壞了,於是一大早就去摘了樹上剩下的橘子。”
我拿來稻草一看,果然是兩大筐的橘子,這野生橘子最大隻有一個雞蛋那麼大,最小的就隻有大拇指的大小。小虎拿起來嚐了一個,皺起眉頭說道:“大光叔,這大冷天橘子又這麼酸能吃嗎?”
大光叔笑了笑說道:“有吃的總比沒有好,不知道今年冬天的雪會下多長時間,雪下的時間長了怕食物不夠呀!總而言之,有備無患嘛!”
我聽了大光說的話才想起冬天的雪對於這裏的人們來說就是一個災難,我看了看橘子突然有了一個主意。
在故鄉的那個世界,我的家鄉金堂是著名的橘子之鄉,我們那裏盛產紅橘,而且遠銷世界各地,因此這種橘子又被命名為金橘。
在每年收獲橘子的季節,那些賣不掉而剩下的小橘子通常是自己吃,有時剩下的太多了怎麼辦!於是家鄉的人們便像其他地方的人製作葡萄酒一樣將剩下的橘子做成果釀,兒時過年喝的果釀又酸又甜美味極了。
想起此事,我便向大光叔提出用豬肉換取橘子的主意,大光叔聽後非常高興立馬應允。
二十斤臘肉換的兩大筐一百多斤的橘子,我心裏美滋滋的,小虎和二牛直罵我腦子被門擠了。
小蝶卻對我大加讚賞,說我心地善良,大光叔家人很多冬糧又不是很足,能幫一幫他們也是好事。對於三人的話我都不做計較,當我釀出果釀後一切便知曉了。
吃過早飯我開始籌劃釀果釀的事宜,首先釀果釀必須要有裝果釀的容器才行,而壇壇罐罐隻有城裏的工匠才能製作,所以價值昂貴。
我和二牛隻有一個裝鹽的鹽罐子,小虎他們也沒有多餘的罐子,因此我決定先自己燒製酒壇。
高中的時候我曾經和朋友去過一家陶藝工坊玩,親手嚐試過製作陶藝品。而且小時候在老家也見過用土窯燒瓦。於是我按記憶畫了輪車的圖樣,請村裏的木匠幫我製造。然後拉著小虎和二牛去做苦力,在房屋後麵挖了一個簡單的土窯,因為在下雪,便在土窯之上又蓋了個簡易的棚子。做好土窯後,又拉著兩人到村子外麵去找黃泥巴(黃泥土黏性好做土窯製品最佳的原料選擇)。
我們三人拉了兩大車的黃泥巴推在土窯旁邊,整個過程中小虎和二牛從來沒有停下過對我的抱怨。此時輪車也被做了出來,準備好一切後我便開始製作裝酒的罐子了。
首先我用水和好黃泥巴,然後用輪車製作好十幾個酒壇一樣的泥坯,最後將泥坯放進土窯之中點火開始燒窯。燒窯整個過程要持續三天三夜不了間斷,中途隻要火一熄滅便前功盡棄了。