第204章 年貨(2 / 2)

“行了,少在這裏囉嗦,趕緊搓你的麵團!”

廖母沒好氣瞪了眼廖父,呼喝囉裏囉嗦心有不滿的廖父,趕緊去搓麵團,糖環需要廖父親自搓麵團,切成一串串做糖環。

“阿姨,我也幫忙!”

“好,嗬嗬~好!”

謝蓉兒拉不動變慵懶的廖彬,看了眼廖母她們包角子工夫,大感新奇幹脆主動幫忙包角子,廖母笑了笑點點頭應著。

“包油角子時,記得要捏緊……”

廖母看出謝蓉兒笨手笨腳的樣子,笑了笑指點謝蓉兒怎麼包,先在麵皮圈的外圍,塗薄薄的一層水幫助粘合,把餡料放進去後,把麵皮對半捏合,再捏花邊。

“要包緊了,要不然油炸的時候,餡料就糊了……”

廖母見謝蓉兒包的醜不拉幾的,動一下就散開,笑著提醒謝蓉兒包緊角子,以免油炸時開了口,花生餡內的糖會融進炸油內,炸出來的角子會有黑點,燒焦的糖。

“沒關係,我做的彬彬負責吃,是不是?”

謝蓉兒包了幾個,都是一樣散成一團,有些氣惱的謝蓉兒發現廖彬偷笑的表情,很是生氣咬牙切齒說著報複的話。

“嗯,嗯,是的!”

廖彬一臉無語地點著頭,隻是笑了一下,就遭到報複的懲罰,廖母和大伯母她們忍不住笑了起來,還真是一物降一物。

“蓉兒,你和彬仔什麼時候結婚?”

“是啊,你們結婚,伯母我們準備大紅包,把你們婚禮搞得熱熱鬧鬧……”

包了幾個角子不像樣,加上廖母她們又問三問四羞人結婚問話,謝蓉兒惱怒地瞪了眼閉嘴不說話的廖彬,這家夥倒是知道裝沉默。

“我去幫小婕!”

謝蓉兒受不了廖母她們問話,幹脆湊到廖婕那邊,學她做看似簡單的糖環,廖父用啤酒瓶撮好扁扁一團的麵團,拿出菜刀切成三叉條狀。

廖婕拿起三叉條狀的麵團,靈巧的雙手對折兩三下,一個山形狀的糖環出現,與其他地方不同蓮花型的糖環,廖婕做的這種糖環簡單快捷。

“怎麼做的?教教我,快教教我!”

謝蓉兒大感驚奇纏著廖婕,在她眼裏做糖環比做油角子簡單多了,起碼不用擔心角子捏不緊露陷什麼的,廖母和大伯母她們笑了笑沒有說些什麼。

“就這樣外麵的兩邊反繞對折,很簡單……”

謝蓉兒虛心討教,廖婕沒有私藏教謝蓉兒怎麼做糖環,她一個人也忙不過來,廖彬手受傷幫不了忙,隻能她一個人做糖環很累。

“嗯哼~”

廖彬閑著沒事幫忙疊放包好的角子,舟子全出現在廖彬家的窗外,朝裏麵幹咳一聲,廖彬轉過頭發現舟子全在窗外。

“蓉兒,我先出去一會。”

“去吧,懶蟲!”

廖彬不知道舟子全找自己有什麼事,朝忙著學習做糖環的謝蓉兒打一聲招呼,全心學習之中的謝蓉兒,頭也不回繼續包角子。