話音方落,三子就帶著人上來上菜了,果然,六七盤葷菜,有一個就是烤乳豬。
程咬金一看,叫道:“嘿,還真是烤乳豬,怎麼,你還養豬不成,這麼大的小豬那弄來的?”
百裏雲點頭道:“沒錯,我有一批莊園就是在養牲畜,豬也在其中。”
百裏雲拿筷子輕輕夾起一塊皮肉,一邊嚼著,一邊笑道:“這烤乳豬,皮脆、肉細、骨酥、味香,配以特殊的醬汁等作料,實在是一道人間美味,諸位也不防試一試!”
虞世南將信將疑的輕輕夾起了一筷子,小口的嚐了嚐。
頓時眼前一亮,隻覺得一股濃鬱的香氣在口中肆意,皮酥肉嫩,香甜可口。頓時大讚道:“不錯,的確是如此,沒有那難聞的腥臊味道,鹹鮮適宜,香酥美味,真是一道美味啊!”
杜如晦聞言,也便跟著嚐了起來,輕輕的點了點頭,沒說什麼,不過看那筷子不斷晃動,想必是吃嗨了!
程咬金更是毫不在意的直接下手撕下了一條後腿抓在手中撕咬了起來,一邊吃一邊衝著百裏雲稱讚:“不錯,比那烤全羊也來的不差!”
百裏雲一邊在一旁給三人續杯倒酒,一邊介紹道:“自然是不錯的,這豬肉隻要是經過了處理,絕對是酒樓主要食材之一。而且飼養簡便,比牛羊來說好養活多了。真要是發展起來,以其生殖速度,很快就能完全取代羊肉鹿肉還有雞鴨等主流肉食。”
程咬金問道:“那上一次我為何在你家沒吃過?”
百裏雲搖頭道:“再好養殖也是要時間的,我的產業一共才發展了多長時間啊!這又不像是死物,說做就能做出來的,長安城周邊養豬的農戶太少了,就是這烤乳豬,還是這幾個月來第一批出產呢!現在隻能作為主打菜,至少要等一年以後才能完全普及到菜品之中。”
杜如晦聞言問道:“哦,那豈不是要等很久?”
百裏雲搖頭道:“那倒也不一定,再有幾個月,我手裏的牲畜就能完全供應長安了,現在則隻能供應我現有的產業了。再說,其實我是打算壟斷這一市場的,畢竟,賺頭很大的!”
聽到這,杜如晦三人識趣的都沒有再問什麼,畢竟,這已經涉及到利益問題了,作為朋友來說,還是不要涉及得好。
正所謂君子之交淡如水,虞世南和杜如晦二人深諳此道,也樂此不彼,深以為然。至於程咬金,經過上次的事後,他也明白不是什麼事都能瞎摻和的了,就當沒看見最好,省得撇不清,像上次一樣,弄得裏外不是人。
百裏雲暗笑一聲,虞世南和杜如晦果然是清流一派的,有自己的堅持,看來拉上他們上戰車是做對了!
於是更加殷勤的為三人添酒加菜。
“來,虞老,這一道叫做清蒸鱸魚,絕對符合您的口味!”“程伯父,您看,這叫豬肉燉粉條,這個叫香酥羊排,絕對夠味!”“克明兄,別愣著,這羊肉丸子湯對你這氣虛血弱的人最適宜不過了!”