蘇雅父親的公司在南京那麼出名,她可能經常出席一些宴會或者活動什麼的,加上她這種氣質和美貌,想被一個人給記住也不是沒有可能。
話說開了後,大家就稍微能夠搭話了,時間緩緩流逝著,酒吧裏的人漸漸多了起來,又到了高琪上台演唱的時間了,我和蘇雅他們就坐在下麵看著,大羅也安安穩穩的坐在旁邊。
高琪唱了一首王菲的《麻醉》,讓人的身心都被她的歌聲給麻醉了,那種滲透到骨子裏的情感,一下子就迸發了出來,就連蘇雅也深入其歌聲中,被她給吸引著,這一刻台上的她就像有魔力一般,而周圍其他的一切似乎都成了她的陪襯。
幾首歌下來,我還沉浸在第一首的麻醉之中,她在我身邊坐下來後,我就問她:“為什麼要唱這首歌?”她想都沒想道:“隨便唱的啊。”
看她輕描淡寫的模樣,我覺得她是真的在隨心所欲的唱歌,沒有任何的包袱。今晚的酒水賣的不夠多,主要還是今天天氣有點陰冷,晚上出來的遊客不算多,我將自己和三哥的合作跟她們大概說了一下,我想聽聽她們的意見,畢竟蘇雅是商業上的老手了,不像我這個新手,而高琪的話我想她肯定也比我好的多,因為我發現這女人別的不多,錢是真的多!
聽完,高琪道:“你都不做任何調查的麼?”我愣了愣道:“做什麼調查?”她無奈道:“就是做一份市場調查啊,你說的這種酒在這個地方受不受歡迎,有沒有人有這種品味去消費呢?”
一直沉默的蘇雅說話了,她的意見和高琪不太一樣,她道:“其實國內很多的酒吧都為了迎合那些有錢人的品味,去購買一批昂貴的酒品回來售賣,你這麼做的話也隻是跟著別人的舊路子走罷了。”
我聽出來她的言外之意,既然我這個辦法不新穎,又想什麼新穎的辦法呢,我想她既然這麼說了就一定有點想法吧,便問:“那你的意思是?”
她淡淡一笑,然後說了一句讓我愕然的話:“人家把這種貴的酒當寶貝一樣賣,那你就把它當普通的酒來賣好了呀。”
我沒聽懂她的意思,高琪卻道:“她的意思是,你酒吧裏的那些便宜貨不要賣了,專門賣這種酒,檔次上就比國內的那些酒吧要好很多。”
我愣了愣,終於明白了她的意思,旋即的疑惑問道:“那這樣的話,會有那麼多的人買嗎?其實每天來這裏消費的大部分人,消費能力都在那些幾百塊一瓶的酒之間,太貴了我怕別人會選擇其他適合他們消費能力的地方。”
蘇雅笑著說:“我隻是讓你提升酒吧的檔次,又沒有讓你去提升顧客的消費能力,你隻需要動點腦子想個辦法,這些都不是問題吖。”
我黑著臉心裏想著,她這話分明就是在說我不動腦子嘛,卻還是沉住氣問:“什麼辦法?”
蘇雅想了想問我:“你這個酒吧裏的紅酒,一共有多少個品牌?”
聽她這麼問,我還真沒太注意,什麼拉菲啊,小拉菲之類的,怎麼也有好幾種,不過都不算太正規的,進貨的渠道也都是老許留給我的,便道:“五六種吧,還不包括啤酒那些。”
她點了點頭,道:“我的意思是,你可以專一的購買一種紅酒,把這個酒吧打造成以這種紅葡萄酒代言的品牌酒吧,那樣的話會更有吸引力,大眾的口味永遠是專一的,有的時候你幫他做選擇,比給他幾個選擇讓他決定更好一些。因為顧客來消費本就是帶著享受的心態,你讓他選擇就是在為難他,萬一他是對酒沒什麼研究,選擇到的是自己不喜歡的口味,那麼他就會把這種情緒轉接到你的酒吧身上來,這樣你就少了一個回頭客。”
蘇雅長篇大論的說著,我似乎聽懂了不少,就連一直不出聲的大羅都來興趣了:“白馬酒吧,聽起來似乎還不錯。”
我笑道:“確實不錯,我之前就在想要不要把風情酒吧的名字換掉,一直沒有合適的名字,現在終於有了。”
“白馬酒吧...”
高琪嘴裏呢喃著,似乎在琢磨著什麼。
“要不叫寂寞酒吧也可以,跟我名字正好一個音,來這裏消費的很多人都是寂寞空虛的,正合他意嘛!”我嘿嘿一笑道,說完,我就感覺三道冷冷的目光投來,我看他們都跟用看神經病一樣看著我,尷尬的咳了兩聲。