餐廳內，眾人都在靜靜的等待著。人們對這次比賽一點都不緊張，因為他們眼中，勝敗早已明了。
唯獨蔡老一臉期待的望著廚房門口，若有所思。
這時，輕微的開門聲傳來，廚房的門被打開了。在眾人期盼的目光中，穿著一身純白廚師裝的肖恩出現在了大夥的麵前。
不少人在肖恩出現的那一刻都歡呼了起來，一切都在以他們認為的故事情節發展著。慕容芊的眼神在看到肖恩率先出現的時候暗淡了下去。心裏甚至有了一些後悔，萬一陸羽輸了，在這麼多人麵前丟了麵子，對一個男人來說得有多難看啊。
慕容芊不禁開始暗罵自己不成熟，可是實情已然發展到現在這種地步，她也無力再挽回什麼，隻能期望陸羽再一次表現出他神奇的一麵。
想到這裏時，肖恩已經推著餐車來到了大夥兒麵前。
他緩緩將餐車上的蓋子打開，一股沁人心脾的香氣頓時在餐廳中彌漫開來。眾人將目光望向醉人香氣的源頭，餐盤之上時點綴著華麗色彩的石斑魚身，各式各樣的配菜星星點點的灑落在魚身之上，看上去就很上檔次，再加上這醉人的香氣，影響分百分百。
蔡老笑著點點頭：“這菜，還沒完成吧。”
肖恩回道：“不愧是蔡老，沒錯，最重要的一步現在才要進行，大家請看。”
肖恩說著，從餐車上拿出去了一個小型噴火裝置，聚精會神的他手持噴火器，以極快的速度將火焰噴在了魚身之上，然後又極快的離開了魚身，紅紅綠綠的配菜遇到火焰瞬間燃燒起來，一團火焰想多米諾骨牌一樣往下延伸，前麵的著了，後麵的剛好熄滅，當所有的配菜都化作了層層疊疊如山巒一般的東西，附著在魚身上時，更加濃烈的焦香味直逼眾人的鼻腔，幾乎所有人都忍不住深深的吸了一口氣。回過神來的時候，才發現嘴裏已經充滿了唾液。
“山巒石斑，請各位品嚐。”
嘩……掌聲雷動，肖恩麵不改色地深深朝四周鞠了一躬。
“趁熱吃，不然等下就不好吃了。”肖恩微笑著拿起刀叉，耐心地為在場的各位都分了一份。
慕容芊自然也有一份。她遲疑地看著麵前地佳肴，內心原本很抗拒吃掉它，但是這醉人地香氣卻讓她不由自主地拿起了叉子，插起魚肉送入了嘴裏。
柔軟地觸感和濃鬱地香味在嘴巴裏擴散開來，其美味好吃到讓人忍不住流淚。
不止慕容芊產生了這樣的想法，幾乎所有人都沉浸在了這股鮮美的滋味中，甚至於不少人的腦海中都出現了大海的場景，咀嚼的同時就仿佛在大海中徜徉，那種感覺讓人舍不得將其吞咽下去。
一邊的蔡老就沉穩的多。見過大世麵的他雖然也驚訝於這道菜對於火候和味道的把控，去沒有像眾人一般露出近乎於癡迷的表情。簡簡單單給予了好評之後，又開始耐心的等待起來。
肖恩微微一笑，眼下的情景讓他感覺自己已經勝券在握。
場中眾人也的確給予了肖恩這道菜極高的評價，從他們滿足的表情上就可以看的出來。甚至有些人在吃完肖恩的菜肴後就選擇了離場，在他們看來，陸羽無論如何是沒辦法比上肖恩的。
餐廳內頓時又安靜了下來。時間一分一秒的過著，不少的食客都好奇的看著他們。就在這時，廚房的房門再一次被打開了。陸羽一臉平靜的推著餐車走出了廚房。
看著陸羽毫不驚慌的表情，蔡老笑著點了點頭，很是滿意陸羽的狀態，心裏暗暗給了陸羽一個極高的評價。
處變不驚，至少在性格上，陸羽得到了蔡老的讚賞。
不過其他人就沒有蔡老這樣毒辣的眼光和準確的感覺了，無論如何他們都不覺得陸羽能夠勝過肖恩這道幾近於完美的菜肴。
“蔡老，請揭盤。”陸羽推著餐車來到蔡老麵前，恭敬的鞠了一躬，然後向蔡老遞過了一個長約三十厘米的純白龍頭杖，其身潔白如玉，散發著點點白光。
嗬……周遭的人見到如此精美的龍頭杖，都忍不住發出一聲驚呼。
“是白蘿卜。”蔡老點點頭，一語道出了這龍頭杖的來曆。
原本還有些驚訝的人們，頓時又發出了一聲切……
陸羽毫不在意，恭敬的將龍頭杖擺在手心，遞到了蔡老的麵前。大夥兒對於陸羽的這種行為很是不解，竊竊私語起來。
蔡老卻是看的心頭火熱，甚至隱隱有些激動。這時華夏已經失傳的一種禮節，被稱為出師禮。
出師禮在那個尊師重道的年代，是一項極其正式的禮節。每個廚師在正式進入廚師界之前，都會特意為師傅做一道拿手菜。上菜之後，菜肴需要用碗盤蓋住，由師傅拿著徒弟親自雕刻的手杖揭開盤子，這項禮節才算是完滿，也代表著徒弟今後可以行走江湖了。隨著時間的推移，這個世界越來越浮躁，已經很少有人知道出師禮這樣繁瑣的禮節了。