常言道，客大欺店，店大欺客。衛記酒樓在洛陽城獨此一家，別無分號，想吃到衛記酒樓的菜肴，就必須遵守衛記酒樓的規矩，那就是要對食客進行登記。
這樣做，衛平倒不是為了保密。隻要不真正掌握油炒的烹飪方法，你就是在把同一道菜吃上一百遍，也難以明白其中的奧妙。防止別的同行甚至是那些高門大戶來窺探衛記酒樓的秘密，衛平早就下了一番功夫。整個酒樓從掌櫃、廚師到夥計，都是衛府的家奴，他們的生死都掌握在衛平手上，泄露秘密需要拚卻一死的勇氣。而酒樓的後廚跟店堂是完全分開的，傳菜都需要通過專門的暗格，夥計和廚師之間也沒有直接接觸，更有帶刀的護院在酒樓前後巡視。想要偷窺到酒樓的秘密，委實不是件容易的事情。
衛平要求酒樓對食客進行登記，隻是為了他結交朝中權貴提供方便。既然是權貴，自然希望自己能夠擁有特權。所以，那些雅間並不是有錢就能訂到，還要看食客的身份，最大的那個雅間就更不用說了。田華沒有直接說出食客的身份，顯然這人並不是朝中權貴。
果然，田華想了想，說道：“好像是匈奴人，姓劉，叫、叫劉淵。”
今天是衛記酒樓新年第一天開張，許多食客還沒有得到消息，有這麼一個人願意出五百兩銀子包下最大的那個雅間，在田華看來，應該可以接受了，又何必在意他的身份。
“劉淵？哪個劉淵，是不是匈奴左部帥劉豹的公子？”衛平雙目一凝，沉聲道，“還有，你可知這個劉淵今天要宴請的，是些什麼人？”
第一次聽這個年代的人提到劉淵還是在西征之前，當時，尚書仆射李憙推薦劉淵統帥匈奴五部去平定涼州之亂，後來因為孔恂的反對而未能成功。衛平卻知道劉淵是五胡亂華的罪魁禍首之一，因此留了心，暗中打聽了一下，這才知道劉淵原來並非一個普普通通的匈奴人，而是匈奴左部帥劉豹之子。
當初曹操分遷入中原的匈奴兵眾為五部，中部居大陵，左部居茲氏，右部居祁地，南部居蒲子，北部居新興，都在後世的山西一帶。匈奴各部本以遊牧為生，遷入中原後改為半牧半耕，頗有不適，生活自然也多有困苦。當然了，那也隻是對普通部眾而言，五部部帥的日子自然過得十分愜意。
劉淵是匈奴左部帥劉豹的兒子，手上自然不差錢。他常年呆在洛陽城中，結交各方權貴，在京城中頗有名望。不過，劉淵表麵上看起來風光無限，其實並不自由。因為他留在洛陽並不是為了遊玩，而是作為匈奴左部交給皇帝的人質。劉淵結交權貴，就是為了請他們幫自己在皇帝跟前美言幾句，好放他返回部落，逃脫樊籠。這和衛平想要通過結交權貴來替父報仇，倒有異曲同工之妙，都是想借助外部的力量。
隻是田華卻沒有打聽這麼詳細，不由茫然地搖了搖頭，支吾道：“這些……，小人卻不清楚。要不請老爺稍候，小人再去問過。”
想要訂雅間的是匈奴人，又恰好叫劉淵，而且一擲千金，衛平已經基本上肯定了自己的猜想。要不然，世間哪有那麼湊巧的事？他倒不想讓田華再去打聽，以免引起劉淵的注意，不由擺了擺手，道：“不用了。不管他是誰，酒樓的規矩不能破！”
頓了頓，衛平繼續說道：“甲字號雅間非身份尊貴的客人不能使用，不要說他出五百兩，就算出五千兩，也不能壞了規矩！這樣吧，看在今天是新年第一天開張的份上，就特許他使用乙字號雅間吧。價錢上可以給他優惠點，打個對折，收他十兩吧。”
衛記酒樓的雅間按照不同的大小、位置和環境，在使用費上也分為不同的檔次。最高的如甲字號雅間，使用一次需要五十兩，乙字號次之，需要二十兩，最次的壬字號、癸字號雅間則隻需要五兩。在揮金如土的洛陽城，相對於生意爆棚的衛記酒樓來說，這個價格並不算高，也表明衛記酒樓並不是完全以賺錢為目的。而衛平讓田華給劉淵打個對折，則是更進一步告訴他，有錢，在衛記酒樓並不見得好使。
…
打發走田華，衛平來到酒樓後麵的那個小院，獨孤蘭一家就安置在這裏。而冬妮來到洛陽之後，因為要實際負責酒樓的事務，所以也住在這裏。每次來酒樓，衛平都會到這裏轉轉，順便看看她們有沒有探聽到什麼新的消息。