回到雅間，水兒有些愣神，腦子裏想著紙條的問題，那紙條真的是母親讓人給的麼？如果是，那為何一個字都沒有，母親究竟想表達什麼？如果不是，那紙條又是誰送過來的，為何要送給自己，有什麼目的？這個到底能不能告訴焰。。。。。
水兒腦子充滿疑問，但是這些疑問緊緊是疑問，像散亂的珠子，水兒缺少一根線來將它們串聯起來，並且這些問題都沒有答案。
“嚐嚐這裏的菜色，都不錯。”司徒出聲打斷水兒繼續糾結。
“嗯害好的。”水兒也知道現在不是糾結的時候，畢竟紙條自己丟了，就算有什麼危害，現在應該也不會發生了吧？於是水兒打算將這件事拋出腦後。
水兒看著桌上的菜，覺得食指大動，這裏的菜色豐富自是不必說，單看這顏色搭配就讓人很有食欲，五顏六色，天上飛的，水裏遊的，地上跑的，田裏種的，想來這個桌子上算是齊全了。而且香味四溢，可謂是色香味俱全，誰看了估計都想流口水。
“焰，這個菜叫什麼？為什麼這麼好吃？”水兒斯文的吃著菜肴，還不忘為自己普及一下佳肴的知識，好學的開口問司徒焰。
“小蔥拌豆腐。”司徒焰看著那盤菜毫不猶豫的回答。
水兒險些被口中的食物嗆到，這個，菜名字要不要這麼通俗易懂？水兒腹誹道。
水兒看著那個菜，仔細的研究，似乎在思考司徒焰言語的真是性。但看那一盤菜，盤子不大，中間有兩個像鴛鴦的形狀，鴛鴦的頭部身子都是雪白的，隻是身上披著綠色的羽毛。那羽毛是菠菜，水兒是知道的，但是那雪白的什麼水兒就不知道了。
其實，水兒原本以為是豆腐，但是吃的時候覺得有魚的鮮美，並且比豆腐還要嫩，還要爽口。於是水兒好奇了，這個到底是什麼？這樣一道美味的菜估計是不會叫那麼通俗的名字吧？
水兒這次真的誤會司徒焰了，這個菜還真是叫小蔥拌豆腐。這菜之所以這麼叫估計是為了引起顧客的好奇心，讓顧客覺得這樣好的一道菜，叫那樣的名字不匹配，從而讓顧客感興趣。
不過話啊說回來，這菜名字雖簡單，看著也就青白二色，做起來可是不容易，這菜裏麵可是有門道的，不然也不可能被聚賢居拿出來當招牌在。
這菜上的青色確實是菠菜，這點水兒沒說錯，但是這不是普通菠菜就可以的，這是摘取菠菜芯中央那些嫩色的葉片，不能太大不能太小，否則就不像羽毛了。
至於那白色，雖然像豆腐，卻不是。那是魚腦中最嫩的一塊魚豆腐，每個魚隻有那麼一塊，還不能是大魚，大魚就沒有那麼鮮嫩了，必須是半截筷子長度大小的魚腦子中最嫩的一塊，可想而知這道普通的菜要花費多少物力財力。也難怪聚賢居出名了。
司徒焰也知道水兒不信他的話，但是他沒有解釋，反而好脾氣的給她講解這菜的出處及食材。水兒聽得嘴巴張的可以塞進一顆鵪鶉蛋了，腦子裏閃過一句話：有錢就是任性。