第192章 緊急會議(2 / 2)

“不了,不了!”卓琳擺擺手顯得非常著急“再晚一點的話,我的餐廳就要打烊了,我現在就要回去。”

卓琳態度堅決,其他人也沒有辦法,隻能叮囑她路上小心點。

卓琳走後,何山歉意地說道“顧明你不要介意啊,這丫頭其實也算是跟我們一家人了,她的性格就是這樣,永遠急急躁躁的。”

顧明擺擺手,滿不在乎地說道“沒關係,現在的很多女孩都非常做作,像卓琳一樣性格豪爽沒有什麼不好。”

……

卓琳的餐廳叫梨園食府,坐落在江州市最繁華的地段,雖然每個月的租金很貴,但好在她的餐廳生意很好,開業之後沒過多久就開始盈利了。

離開何湘家裏以後,卓琳就攔下一輛出租車回到餐廳了。

餐廳的幾個負責人看到卓琳回來了以後,非常吃驚,因為下午的時候卓琳已經跟他們說過了,晚上她要參加一個飯局,不在餐廳。

這個時候自己的老板應該正在外麵參加宴會呢,怎麼會突然回來?

卓琳問餐廳的經理“今晚後廚的廚師沒有請假的吧?”

餐廳經理還以為發生了什麼事情,立即緊張地說道“沒有,全都在。”

“那行。”卓琳揮揮手“把他們全都叫到會議室,我要召開一個會議。”

“現在召開會議?”餐廳經理聽到卓琳的要求後,顯得有些為難。

“有什麼問題嗎?”卓琳掃視著餐廳經理。

餐廳經理正色道“你是餐廳的老板,你想現在開會當然沒有什麼問題。隻不過咱們餐廳現在還在營業,廚師也都在後廚忙碌著,現在把他們召集到一起開會,那咱們餐廳不就癱瘓了嗎?”

卓琳霸氣十足地擺擺手“沒關係,我隻用五分鍾不到的時間,絕不會影響到咱們餐廳的正常經營。”

既然卓琳都這麼說了,餐廳老板也隻好按照她的意思去辦。

餐廳經理迅速把所有的廚師集合到一家小屋子。

卓琳看著屋子裏的廚師開口道“現在咱們餐廳還在營業,我就把大家召集過來,主要是因為我有一件緊急的事情要說。”

其實這點就算卓琳不說,其他人心裏也清楚。

頓了頓了,卓琳接著說道“從今晚開始,我要對咱們的菜肴做出一點改變……”

說著卓琳把顧明寫給她的那張配方拿出來“以後我們餐廳的無為板鴨,按照這上麵的調料去調配。”

卓琳把配方傳下去,讓幾個廚師輪番瀏覽。

“還有,以後咱們餐廳的櫻桃肉不要再用白糖去做了,而是用冰糖去做……”

卓琳對梨園食府不少菜的做法都做出了改變。

有一個廚師舉起手,示意自己有話要說。

但卓琳卻搶先開口“我知道改變菜肴的做法是一件大事,大家現在肯定也滿腹疑惑,有很多問題想要問我。但現在餐廳還在營業,我們沒有那麼多的時間討論。大家先按照我說的去做,等明天上班的時候我們再根據顧客的反應討論……”