吃著吃著，徐明將筷子橫放在碗上，一改剛才的狂放姿態，說起了自己這家飯店以及燕京烤鴨的曆史起來：
“牧雲小哥既然是第一次吃燕京烤鴨，那就一定不知道這其中的道道了吧，我來給你講講。烤鴨是具有世界聲譽的燕京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。”
“用料為優質肉食鴨燕京鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。燕京烤鴨分為兩大流派，而燕京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。”
徐明說到最後頓了頓，臉上帶著自豪地說道：“我這間店，雖然從曆史上來說比不得那幾間傳承最深遠的店，但也算得上是老字號了。而且若是論起味道，更是不虛，不然也不會生意這麼好啦。”
李牧雲聞言，眉間一挑，抬頭望了望四周，想著這間店從外形看上去，估計已經是有些年頭了，那些比它曆史更加古老的店，得有多少年啊。於是追問道：
“徐叔叔，在燕京中最古老的烤鴨店有多少個年頭？”
徐明聽聞李牧雲的問題，歪著腦袋想了想，最後說道：“燕京這塊地方，最不缺的就是曆史了。在我的印象之中，最老的應該就是位於二環的便宜坊了，距今大概也已經有了六百多年的曆史。”
說到這裏，徐明睜大了眼睛，臉上帶著一種誇張的弧度：“六百多年啊，嘖嘖，基本就是曆經了兩個朝代的風雨興衰都一直屹立的存在，讓人心生敬仰啊。”
說完之後，饒是對方是競爭對手關係，徐明的臉上依舊是帶著讚歎，弗如遠甚。
李牧雲聞言，心中的感歎之色不比徐明要少，因為他的鬼麵樓，同樣是經曆了無數個王朝的興衰，到今天，不也最終就這麼沒落了下來了麼。
風雨興衰，猶有盡嫣。天地之間的法則，會讓所有的事物都走到盡頭，隻是時間沒到而已。而這些能在法則之下支撐良久的人，無論其富貴還是貧賤，那都是非常值得尊敬的了。
李芷晴見徐明在那裏噓長歎短的，也是莞爾一笑，對著李牧雲輕聲笑著說道：
“哈哈，別看徐叔叔現在是經營著一間烤鴨店，其實他年輕的時候，可是風流著呢，在京城這個臥虎藏龍的地方，同樣是很厲害的人物，也不像現在這樣腰粗的跟個水桶一樣……”
見李芷晴開始調侃自己，徐明“咳咳”了兩聲，然後瞪了一眼李芷晴這個小妮子，想著對方估計是在報複自己剛才對她的調侃，一陣搖頭晃腦，嘴裏說道：
“哎呀……那都是過去的事情了，現在我就在這裏，將家裏的老字號盤下來，紅紅火火地做著小生意，也挺好的。”
李芷晴見徐明滿臉的感歎之色，其實也不明白其中的更多事情。她也隻是從自己的父親的口吻中，每每講起這個胖大叔就會一副滿臉可惜後悔的樣子判斷，他們一定是有著什麼東西而已。