一到自己的大帳外，就看見王雲麵露喜色的在等著自己。
”喲，啟年，今天什麼事這麼高興呀？“看著一臉興奮的王雲，劉睿不解地問道。
”將軍，你說的那個什麼蒸餾酒，我們弄出來了。“
劉睿還真沒想到自己手下居然能搞出這玩意，雖說他手下的鄉勇和民夫中有幾個懂些技術的工匠。他當時隻是隨口說說，原理嘛，就是弄一個大甕，裏麵放進原酒，上麵用細竹片做成蓋子，在甕下麵猛火加熱，然後保持一定的溫度，讓熱點低的酒精先一步蒸發出來，附著到竹蓋上去再流下來，在甕邊上用竹筒破開圍成一圈，然後通過一根想辦法打通的細竹管流到小壇子裏，完成這個簡單的提純流程。
”將軍，我當時就喝了一口酒，哎呀，一口下去被那酒勁嗆得沒喘過氣來，隻感覺猶如一股烈火從嘴巴一直燒到腸胃，全身火辣辣。“王雲回憶著自己早上喝酒的場景，依舊難以忘懷呀。
”你小子還敢一口喝。“看著王雲在一旁感慨著，劉睿冷笑不止，還記得以前看的很多小說，穿越回古代，一定要搞的就是白酒，酒精消毒這個金手指可以開，這個劉睿沒意見。但是，很多小白把高濃度白酒拿來當贏利手段，並賦予白酒很高的讚譽度。
首先，搞清楚，古代喝的什麼酒，古代人喝的酒度數很低，這個我們可以參考“醪糟”“米酒”之類，劉睿那天在河口村就是喝這玩意的。
第二：古代人為什麼喝酒？古代人的飲品有兩種：酒和茶，酒是就餐、宴會時所用，茶嘛，聊天、打屁、吹牛的時候用，當然也是招待客人所用。我們現代人就餐時，不管男女，總要問問喝什麼飲料，這就是一種習慣，古代人就餐能選的飲料就一種——酒！不錯，酒在古代就是當一種飲料來使用，《周禮》有雲：，“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”這樣看，酒的濃度必然不會很高，估計和啤酒差不多。
再來說說高濃度白酒到底好不好喝，喝過高濃度白酒的人很多，這玩意什麼味道呢？入口辛辣、入腹絞痛，如果一個古代人在不知情的情況下喝了這玩意他一定會認為自己中毒了！喝白酒的滋味真的是不好受，劉睿在20歲之前那時候跟朋友一起繃麵子（虛榮、好麵子）可勁的喝，隻是覺得難受，後來隻喝啤酒、紅酒了，白酒很少沾了。
另一個，把白酒當一個奢侈、暴利的產品進行出售，那麼出售的對象會是誰？士大夫階層。但白酒這個東西並不適合士大夫階層，為什麼呢？白酒性烈，有很強的侵略性，如果用人的性格來形容，那就是直爽、暴烈。而中國的士大夫階層講究的是“中正平和”，或婉轉、或含蓄，講究的是一個“斯文”。有個詞叫“微醺”，聽聽，多浪漫一個詞。你喝了白酒吐的淅瀝嘩啦是不是有辱斯文？
所以劉睿是不會傻到去賣什麼高濃度白酒，要賣也會想辦法降低濃度，酒的度數充其量不超過五十度，也就二鍋頭的水準。
想到這裏，劉睿沉思道：”酒要嚴格控製，嚴禁與製酒不相幹的人無故接近營房（造酒，儲存酒的茅草屋），違者重罰。另外軍中不得隨意飲酒，造出的酒大部分用於銷售，用於購買青銅，糧食，布匹等物質。“
”諾。“