第四章 到達湘西(1 / 2)

夜幕早已降臨,道路兩旁的霓虹閃爍,夜晚的鳳凰古城才能體現出它的獨特魅力。一排排的古建築,燈紅酒綠的酒吧。熱情好客的鳳凰人招待這世界各地的旅遊者。而在一處古宅---薑家老宅的水井內,誰都沒有發現那個三百多年的蠶蛹內部紫色和灰色的微光在相互交替的閃爍。“臭道士幾百年了你還是陰魂不死啊!你以為用你的茅山道術就能把我給煉化嗎?別做夢了,我們現在都在一個身體裏麵,你的法術對我不起作用的,更何況這三百年我的靈智隨著我的功力提升早已恢複,假以時日找到一個合適的載體,本將軍就會重見天日。哈哈……”灰色的光不停的閃爍。“你沒有機會了,我的攝魂訣已經大成你沒有機會啦,所有的一切該結束了”。這是紫色的微光突然大亮,肉眼能見的看到灰色的微光在被紫色吞噬。“啊..我不會讓你得逞的臭道士,啊”。“你沒有機會啦,哈哈攝魂訣第四式逆天吞噬”“啊..”灰色的光漸漸的不再閃爍,直到最後消散。

※※※※※※※“郎上坡喲,姐上坡喲喂。叫聲喲哥哥兒喲,情郎哥哥喲伊喲你等哪個喲喂。我走三步來,退兩步喲喂,不是喲等你喲,情郎哥哥喲伊你等等我喲喂”。“行啦,別發春啦猴子,就你瘦的和某種人類變遷史上的動物似的,還郎啊姐喲的,小心把狼引來嘍”姬小菲調侃著正唱著興起的猴子道。“哈哈”笑得大家前仰後合。

“哎,文傑,你說湘西有什麼好地方看的?真不知道大家想去那裏玩,這麼熱的天,要是有個老冰棍就好啦,既實惠又解渴,嘿嘿”這是傳來劉進憨憨的聲音。

“剛才猴子唱的那首歌是電視劇《血色湘西》的歌曲吧,還蠻好聽的。”把眼睛笑的成一彎月牙的燦燦道。燦燦本名菊燦,長得比較嬌小可人,另外也是比較喜歡猴子的。

“別血呀血的,別到湘西遇到僵屍啊。啊,咬你一口,你就玩啦哈哈”。“討厭死啦,劉進,你猜遇到僵屍呢,還要遇到千年老僵屍,哼,看你怕不怕”。燦燦不甘示弱的對著劉進道。“好啦好啦別鬧啦”!吃貨吳繼才說道。“你們說湘西都有什麼好吃的”?

“不知道,難道你這個吃貨從網上查啦,看你那猥.瑣的樣就知道是真的!快點告訴我們也讓我們提前知道下,到時候好去好好的品嚐下,大家說是不是?”猴子悻悻的道。“對呀,快我和們講講吧吃貨”。

“嗯哼,那好吧,我就給你們講講湘西讓我魂纏夢繞的美食吧,那就是湘西三吃:酸魚、臘肉、牛肝菌話說走在武陵山中,步入湘西神界,無論在州府吉首,邊城鳳凰,還是古鎮王村,無不讓人感受到湘西的正宗滋味———酸辣。讓人回味不已的,是湘西的酸魚、臘肉、牛肝菌。在王村牌坊,沿著劉曉慶當年拍攝《芙蓉鎮》走過的通幽曲徑一級級延伸向下親近酉水,回頭仰望,王村絕非一座傍河而築的孤寨,而是古風猶存的800年土司王城。腳下鋪墊的青石板路陡峭、險峻,大紅燈籠高高掛的一戶戶酒家對峙兩旁。到時候隨便我們選擇哪家酒店,裏麵都有你們想吃的美食。據說,湘西酸魚的醃製頗得祖傳———當時他們的先祖從荊楚江漢千裏迢迢的避難與遷徙,水禍旱魃的肆虐與橫行,曆朝曆代官兵的圍剿與匪患,注定著湘西的飲食定位在酸辣上,才能使食物得以不變質的貯存,成為大災大亂時的救命糧。苗寨土家主要以食酸為主,酸魚即是湘西待客的上等好菜。細細品嚐酸魚酸甜悠長、香辣可口的滋味,佐以香濃性烈的苞穀燒別具風情。製作湘西酸魚的最佳魚種,是德夯苗寨稻田間的一尾尾活蹦亂跳的鯉魚。立秋後晚稻抽穗灌漿時,將一塊塊稻田裏的水放幹,將魚捕入一隻隻背簍背回家,剖肚、洗淨、晾幹,在魚肚填滿糯米粉,拌入花椒、生薑、大蒜、五香粉等配料入壇,一層魚,一層鹽,一層糯米粉或玉米粉摻和幹辣椒粉,重重疊疊,緊緊密密,密封放置在裝滿水的木盆中,也有連壇埋入泥土裏的做法———這種水土隔住空氣的酸魚,少則可保鮮一兩年,多則可保持八.九年不腐亂,開壇時一陣陣馨香而又酸甜的氣味直衝五髒六腑,出壇後一條條酸魚清蒸、油炸均可。美味極了讓人流連忘返”!