第三道菜是一碗湯。
一碗清湯。
湯色澄青，乍一看就像是一碗普通的水，卻散發著濃鬱的骨香。
掌櫃的親自動手幫兩人各盛了一碗，然後解釋道：“這是我們大廚秘製的高湯，還請兩位嚐一嚐，這湯裏可都有哪些食材？”
季舒玄從小混遍酒樓，家裏更是養了七八個廚房管事，擅長做湘菜川菜粵菜魯菜等各種菜係，季舒玄又是出了名的嘴刁，但凡叫得出名字的菜就沒有他沒吃過，可是麵前這碗像湯又不像湯的湯卻比他以往喝過的任何一種湯都要更為鮮美。
裏麵既有雞湯的鮮味，更有大骨的濃香，應是用雞骨和豬骨一起熬製，可是卻又不盡然。
季舒玄連嚐了幾口，隻到一小碗湯喝盡也猜不出這湯到底是用什麼熬的，以免說錯了丟人，索性選擇了放棄。對著錢紅線道：“這一局爺讓你，你來說，隻要你說對了今天的比試便算作你贏。”
錢紅線不由得莞爾，這家夥還真敢說，分明就是自己猜不出來又不好意思承認。
再者，前麵兩局，一平局一勝局，怎麼都是她占了上風，這最後一局不管自己說的對不對她都贏定了，難為他還能對著自己擺出一副施恩者的姿態。不過看在自己又穩賺一個條件的份上就不跟他一般計較了。
錢紅線一想到自己又能從對方手裏爭取到一個好處，便不由得心情大好，連眼角都不自覺的透出幾分笑意，細細品嚐了兩口湯後看向掌櫃的道：“這湯應該是用雞骨、豬骨、羊骨以及牛骨熬製的，另外還加了大豆、花菇，口蘑以及茶樹菇提鮮。不知我猜的可對？”
掌櫃的在她說到牛骨時便止不住眼前一亮，見她把提鮮用的食材也一一說出後，看她的眼神簡直可以用崇拜來形容，“姑娘的味覺果然驚人。您方才說的竟和我們大廚做的一絲都不差，這確實是本店最有名的四骨湯。用雞骨、豬骨、羊骨以及牛骨加入各種提鮮的食材熬製一天一夜而成。”
“如此說來，那我可要多喝一碗才行。”見自己的答案得到掌櫃的肯定，錢紅線特意看了季舒玄的方向一眼，見對方陰鬱著一張臉心情頓時就越發的好了。
掌櫃的將整碗湯推至錢紅線麵前，招呼道：“姑娘隨意。”
錢紅線也不客氣，又往自己麵前的碗裏盛了一小碗，喝完才道：“我這裏有個小小的意見，不知道掌櫃的可耐煩一聽？”
“姑娘但說無妨。”掌櫃的客氣的笑道。
他雖然不清楚錢紅線具體的身份，但見她和公子一起出現便不敢有絲毫的輕忽。加上錢紅線方才表現出的對食材敏銳的把握能力，心中便自發的認定她接下來的話必定對自己有益無害。
錢紅線指著麵前的四骨湯道：“貴酒樓的這道湯鮮香有餘，不過卻回甘不足，若能以山泉水來代替普通的水熬湯，想必這道湯會更加的令人驚豔。”說完偷偷的看了一眼姬南瑾的方向。某妖孽先前說過，他在臨湘城有幾家酒樓，加上來這裏後掌櫃對她們的態度，想必這裏便是對方的產業之一。
自己便當是送他一個人情，好歹對方也算是自己的衣食父母。就當是投桃報李了。