“做紅燒肉前,先用少許硼砂把肉醃一下,燒出來的肉肥而不膩,甘香可口。還有這些栗子剝之前先用開水燙一下,剝的時候會容易些。炒青菜的時候,要用開水點菜,這樣炒出的菜,顏色鮮豔口感也會比較好。若用一般水點菜,影響脆口。”
廚房裏錢紅線一邊教何小小做菜,一邊跟她說自己以前做菜總結出的一些小技巧。
何小小聽得津津有味,看錢紅線的眼神越來越亮,到最後已經是滿滿的崇拜。
這些東西沒有多年的廚師經驗,是總結不出來的,有些人甚至把被這些當成是自己的做菜的秘訣,而她居然這麼輕易就教會了自己。
這段時間,林玉顏不在,何小小索性搬過去跟錢紅線一起住,當初覺得跟林玉顏一個房間,也是擔心對方會使壞。
如今兩人的關係倒是比之前更好了。
那天之後,姬南瑾不知道做了什麼,李管事倒是沒再在食材上為難她。
不過,不知道怎麼回事,自從她負責給姬南瑾做菜之後,錦園那邊便不再派丫鬟過來取飯菜,每天都得她親自送過去。
使得她和姬南瑾每天見麵的次數也多了起來,這跟她原本要和對方保持距離的想法相違背。
她也曾讓何小小送過幾次,結果每次送去的東西大半都沒動過,她不得不重新跑一趟,去問對方是不是菜不合胃口。
這樣折騰了幾次之後,錢紅線索性也不麻煩何小小,幹脆自己去送了。
錢紅線剛把菜擺上桌,就聽得一道熟悉的聲音響起道:“好香,看來我來的正是時候。”隨即一道人影飄進屋,自發的在某人對麵的位置上坐下來,不客氣的朝著錢紅線招呼道:“給爺也準備一副碗筷,爺好久沒嚐到你的手藝了。”
錢紅線看著比進了自己家還隨意的某妖孽,好笑又無奈。
這家夥分明就是踩著飯點來的,還好意思裝成巧合的樣子。真不知道這人臉皮是怎麼長得。
錢紅線麻利的替他擺好碗筷,這些原本丫鬟幹的活,她如今做起來倒是越來越順手了。
季舒玄聞著空氣中的香味,對錢紅線道:“幾天不見,你的手藝又見漲了。怎麼辦,吃了你做的菜,我對我們家老楚是越來越不滿意了。”說完,眉峰一挑,半怪半怨的看了姬南瑾的方向一眼。
老楚是誰?
錢紅線正詫異著,就聽得姬南瑾道:“季國公府的廚房總管。上一屆的廚神,大名楚晉。”
錢紅線沒料到他會特意向自己解釋,略帶詫異的看了對方一眼,不過很快便收回了視線。
自從林玉顏的事情之後,錢紅線便有意無意的避著姬南瑾。一是為了避嫌,畢竟,府裏有關她和姬南瑾的傳言已經夠多了,不想再給別人造成更多的話題。二來也是不想老夫人找她的麻煩。
若是可以,她倒是寧願把給姬南瑾做飯的活讓給別人,可又怕真那麼做了,義父回來之後會影響到對方在府裏的身份。這才不得不堅持每天往錦園跑。
“對了,我今天來是有事要請你幫忙。”錢紅線愣了一下,才意識到季舒玄這話是對著她說的。
會找她幫忙無非是兩件事,一是做菜,二是看病。如果是對方的話,想來第一種可能性更大一些。
錢紅線道:“有什麼事季世子直說便是。”
季舒玄挑了挑眉,笑的一臉妖孽道:“咱倆都這麼熟了,就不能把稱呼改改?季世子季世子的,未免也太見外了不是?”
錢紅線試探的喚道:“那,小三?”
季舒玄的臉色立馬就黑了,磨著牙瞪她:“你就是故意的對不對?”
錢紅線則是收起臉上的笑意,一板一眼的對著對方道:“奴婢隻是一介廚娘,不敢逾矩。還請季世子不要為難奴婢。”
季舒玄哼哼,略帶威脅道:“隻是廚娘是嗎?那咱們之前說好的保媒的事情……”
可惡的家夥,居然拿那件事情來威脅她。
錢紅線在心裏磨了磨牙,沒等對方把話說完,便搶先一步,略帶討好的喚道:“阿玄。”
季舒玄這才露出一抹滿意的表情,笑得像隻狐狸般,用扇柄敲了敲她的腦袋道:“這才對嘛,以後你就叫我阿玄,至於我就叫你……紅紅怎麼樣?”紅紅,紅你妹啊!
錢紅線第一次在心裏吐槽錢氏給她取得這個名字。叫什麼不好,居然叫紅線這麼土的名字。
也幸好對方是個媒婆,要是個殺豬的,她豈不是就要叫豬心豬腦豬肺之類的名字?光是想想便起了一身的雞皮疙瘩。