第一章 白家破產,倫落小打雜(2 / 3)

提起謝氏年輕一輩,所有人第一個想起的就是謝雲池。

白影從報刊雜誌上見過謝雲池的照片,資料上顯示他的身高有一百八十五公分,瘦長挺拔,雙目含著精光,一瞧就知道不是個好惹的角色,五官分明,若是再長點肉,一定是個人見人愛的帥哥,當然,以他現在的身份,現在的長相他也依舊個人見人愛的男人,聽說他與高家企業的大小姐高心是情侶,又有報章雜誌說他們已經分手了,誰知道哪個是真,哪個是假,別人的事,看看就罷了,不必太當真給自己的生活添堵。

她將清洗了的一大藍子菜提到前頭去,胡茵茵噘了噘嘴,她有時真想不明白白影是怎麼想的,從一個千金大小姐跌落成了個打雜的,從以前的揮豁無度到現在坐公車也要挑沒有空調的坐,她是怎麼適應的,怎麼完全看不出來氣急敗壞和低落呢,白影的心情猶其的平和,不管別人用怎樣的異樣眼光看她,她都好似一臉無所謂的樣子。

胡茵茵收回視線,搖了搖頭,繼續洗菜,看來,她還是太年輕了。

酒店每天下午三點到四點之間有供員工短暫休息,客人多時也需要等到這時才能好好的祭祭自己的五髒廟,不忙時,這段時間後廚裏的大廚二廚小廚們就可以到酒店的員工休息室裏睡一小會,白影從來沒有享受過這一個小時的睡眠,她必須留下來守著後廚,繼續幹著她的雜物,前台若是有任何需要,她必須負責通知人手到位。

這一個小時的時間,她通常會用來做自己想做的事,後廚裏的食物原材料應有盡應,且是最新鮮的,很多食材是現在的她隻能看看卻是買不起的,在這裏她可以隨意取用,份量不多,沒有人會發現,縱使發現了,頂多就是被說兩句。

今天,她做的是冬瓜盅,剛好有現成的半個冬瓜,她將冬瓜洗淨後,刮去外層的薄皮,挖去瓜籽及瓜瓤,放入開水鍋中燙至六成熟,再放入涼水中浸泡冷透,這一步,她上午就已經做好了,順便把配料也一並的備妥,取了冬菇,冬筍,山藥洗淨切成見方小丁,白果和連子去了皮洗幹淨,乘著大廚們不注意的時候,已經把山藥,白果和蓮子一並的放進籠裏蒸爛備用。

她確定所有人都走完之後,才小心亦亦的將鍋燒熱,放入清湯,再放入冬菇,冬筍,山藥,白果,蓮子,用大火燒開,再小火煨約五分鍾,然後倒入冬瓜盅內,加上清湯,味精等調料,蓋上蓋,不屜蒸十五分鍾,取出來放到事先準備好的大碗上,撒上香菜段就可以了,整個過程不超過半個小時,接下來的半個小時,就是她享用冬瓜盅的美好時刻。

白家沒有破產之前,她喜歡吃各種美食,白家請的廚子也都是非常有名的,這就養刁了她的舌,平時在外麵吃普通的食物她也能填飽肚子,可肚子裏的饞蟲時不時的會出來叫喚一聲,逼迫著她去尋找美食,沒有辦法,現在的白家不比從前,她已經沒有多餘的財力可以去四處搜刮美食,華恩是有包一頓工作餐的,早晚和晚餐都是在家裏吃的,很普通的飯菜,因為材料普通,做法也普通,白太太她的媽媽也過慣了養尊處優的生活,要她再當家庭主婦操持家中上下,實在是太為難人了。

沒錢還想吃,就隻能自己打小算盤了,不忙時,她就會給自己準備一份,不能太複雜,一個小時之內必須做好吃完,收拾善後不能被人家發現。

解下圍裙,備好了筷子和勺子,白影聞著撲鼻的清香,白影深吸一口氣,冬瓜的清甜加上加進去的各式細料,雖不是頂級的美味,卻是她的最愛。

小心亦亦的拿著勺子,勺了一勺湯,慢慢的送進口中,味道果真是很棒,白影很滿意的準備開吃。